Gemiddelde score* 87/100
Voorgerechten
Ribel, een rivier in de Rijn
Mini|verticaal|Ontdek dit traditionele recept uit de regio rond de Rijn, verrijkt met boter en melk voor een unieke smaak.
Belgische recepten
Belgische recepten: 1975 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Ribel, een rivier in de Rijn, Rijnkreeft, Belgische uiensoep, gratinee met Porto, Belgisch gehaktbrood…
- 1975recepten
- 51 mingemiddeld
- 1634makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
1975 recepten
Gemiddelde score* 87/100
Gemiddelde score* 100/100
Hoofdgerechten
Rijnkreeft
Ontdek dit traditionele recept met schelpdieren uit de regio van de Rijn, die zijn gekookt met ui en kruiden.
Gemiddelde score* 90/100
Voorgerechten
Belgische uiensoep, gratinee met Porto
Een Belgische uiensoep met een aroma van Porto, geserveerd met een sneetje geroosterd brood met kaas en geroosterde broodkruimels. Voor 4 personen.
Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Belgisch gehaktbrood
Een zachte Belgische gehaktbrood, gemaakt van een mengsel van brood dat in melk is geweekt, langzaam gebakken in de oven en geserveerd warm of koud, in du…
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Rabarbercrème
Een lichte en verfrissende crème, gemaakt met rabarber, perfect voor de zomer. Gemakkelijk en snel te bereiden.
Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Touffaye, een stoofpot met aardappel en wortels uit de regio Henaute
Er zijn twee manieren om de “touffaye” te bereiden, een stevige, aardse soep: met koffie en spek, of met gerookt spek en gesmolten ui, in een braadpan.
Gemiddelde score* 76/100
Voorgerechten
Gegrilde kip met citroen en kruiden
Ontdek dit recept voor gebraden kip met citroen en kruiden, perfect voor een gezellig familie- of vriendenmaaltijd.
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Toast, toast met ham en kaas
De tosti, of “sandwich”, is een broodje met ham en kaas, dat in een pan of speciale tosti-apparaat wordt gebakken en binnen enkele minuten klaar is.
Gemiddelde score* 88/100
Voorgerechten
Tomatensoep met verschillende groenten
Een lichtere tomatensoep dan een minestrone: tomaten, pruimen, en gepureerde groenten (bies, selderij, wortel en bloemkool), verrijkt met verse kruiden.
Gemiddelde score* 93/100
Voorgerechten
Eenvoudige tomatensoep
Een tomatensoep met een lichte, romige textuur, gekookt in bouillon en vervolgens tot de gewenste consistentie gemengd: een perfecte basis die oneindig ve…
Gemiddelde score* 60/100
Desserts
Een mix van gedroogde vruchten, zachtjes gekookt
Een mengsel van gedroogde fruit (abrikoos, gedroogde pruim, appel), geweekt gedurende de nacht en vervolgens gekookt met vanille en kaneel, kan zowel warm…
Gemiddelde score* 95/100
Voorgerechten
Eieren gevuld met champignons
Hardgekookte eieren gevuld met mayonaise en voorzien van een tomatenkroon met stipjes: een leuke en verrassende hap voor een voorgerecht of lunch met vrie…