Een mix van gedroogde vruchten, zachtjes gekookt
Een mengsel van gedroogde fruit (abrikoos, gedroogde pruim, appel), geweekt gedurende de nacht en vervolgens gekookt met vanille en kaneel, kan zowel warm…
Tutti frutti is een dessert van gedroogd fruit dat eerst wordt geweekt en vervolgens zachtjes wordt gekookt. Vanille en kaneel geven het een aangename smaak, en het kan zowel warm als koud worden gegeten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd8 u
- Totaal8 u 40
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,04
Bereiding
- Spoel de gedroogde vruchten goed af, vooral als ze met zwavel zijn behandeld. ≈ 2 min
- Doe ze in een pan en bedek ze ruim met water: de vruchten zwellen door het water op te nemen en moeten ondergedompeld blijven. ≈ 3 min
- Laat het minimaal 8 uur staan, of zelfs een hele nacht, op een veilige plek.
- Plaats de pan op het fornuis, voeg de vanillesuiker en de kaneelstok toe. Dek af en breng aan de kook, en zet het vuur dan lager. Laat het zachtjes 30 minuten sudderen.
- Verwijder de kaneelstok en serveer warm of koud. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.