Ricette alla piastra: 14 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Taloa, una tradizionale focaccia basca a base di mais., Crepes con mandorle, Merluzzo alla griglia, olio aromatizzato con aglio e prezzemolo, Nasello alla griglia, verdure miste…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 97/100La txuleta è una sorta di focaccia basca, preparata con farina di mais, mescolata con acqua tiepida, poi stesa a mano e cotta su una piastra fino a quando…
Punteggio medio* 96/100Scoprite queste crespelle soffici e profumate alla mandorla, perfette per una colazione gustosa o come stuzzichino.
Punteggio medio* 100/100Merluzzo grigliato, condito con olio aromatizzato all’aglio, aceto e prezzemolo: un piatto basco semplice, accompagnato da mele di campo.
Punteggio medio* 78/100Tranci di nasello saltati in padella, serviti con un sugo a base di cipolle, zucchine e pomodori, aromatizzato con aglio, erba cipollina e un pizzico di l…
Punteggio medio* 99/100Cappelli di funghi grandi, grigliati sulla piastra, poi aromatizzati con aglio e scalogno, serviti con un cucchiaino di panna su ogni cappello, come antip…
Punteggio medio* 92/100Spiedini di pollo marinati in yogurt e spezie, cotti alla griglia fino a ottenere un bel colore dorato. Perfetti per un pasto veloce e gustoso.
Punteggio medio* 57/100Ricetta tradizionale belga per cuocere spiedini di agnello al forno e alla griglia, conditi con erbe aromatiche e vino bianco.
Punteggio medio* 65/100Un merluzzo alla griglia in stile basco, servito con peperoni e zucchine saltate in padella, condito con una crema a base di brodo di pesce e guarnito con…
Punteggio medio* 83/100Hamburger deliziosi, farciti con una maionese al chipotle, perfetti per un pasto in famiglia o con gli amici.
Punteggio medio* 92/100Scoprite questa ricetta di pesce alla griglia, tipica della cucina catalana, accompagnata da una deliziosa salsa romesco.
Punteggio medio* 84/100Scoprite questa tradizionale ricetta spagnola di manzo alla griglia, servito con banane verdi e yuca.
Punteggio medio* 88/100I «figatells» sono un piatto tipico spagnolo: sono delle polpette di carne e fegato di maiale condite. Sono facili da preparare e molto gustose.