Punteggio medio* 73/100
Antipasti
Frutti di mare catalani con uova
Antipasto catalano a base di frutti di mare e crostacei, con uova, burro e latte di capra, aromatizzato al limone, servito con gamberi e prezzemolo fresco.
Ricette in padella
Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Frutti di mare catalani con uova, Pesce fritto con melanzane, salsa al melograno, Riso con vermicelli, maiale saltato in padella e nems, Biscotti a forma di losanghe, realizzati con farina di ceci e pistacchi.…
- 1197ricette
- 51 minin media
- 879facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
1197 ricette
Punteggio medio* 73/100
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Pesce fritto con melanzane, salsa al melograno
Un pesce impanato e fritto, accompagnato da mele di terra cotte al forno, servito con cipolle a fette e una salsa a base di melograno, aglio e coriandolo.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Riso con vermicelli, maiale saltato in padella e nems
Spaghetti di riso freschi, ripieni di maiale saltato con aglio, involtini primavera croccanti, verdure crude e una salsa al sapore di nuoc-mam (salsa di p…
Punteggio medio* 74/100
Pasticceria
Biscotti a forma di losanghe, realizzati con farina di ceci e pistacchi.
Biscotti a forma di losanghe, realizzati con farina di ceci tostata, profumati alla cannella e al cardamomo, e decorati con scaglie di pistacchi croccanti.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
È un piatto tipico di Indramayu, a base di noodles con salsa di cocco e frittata.
Un piatto tipico di Indramayu, in Indonesia: noodles conditi con una salsa a base di latte di cocco aromatizzata, serviti con sottili fette di frittata di…
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Tortelli ripieni di carne di Limousin, conditi con farina di grano saraceno.
Galettes di grano saraceno e grano, preparate con farina locale e lievitate per diverse ore, poi cotte in padella come delle crêpes: il pane tradizionale …
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Cotoletta di maiale, fettina di maiale impanata
Il classico polacco: fettine di maiale tenere, marinate nel latte e nella cipolla, impanate e poi fritte in padella su entrambi i lati.
Punteggio medio* 77/100
Pasticceria
Torta al forno con banane o mele
Una torta a base di un solo uovo, cotta in padella, senza forno, su un letto di banane o di mele caramellate: semplice, soffice e veloce, cotta a fuoco ba…
Punteggio medio* 83/100
Aperitivo
Mandorle caramellate in stile catalano
Mandorle ricoperte da una glassa di caramello scuro e dura, preparate in padella con acqua e zucchero: perfette come aperitivo o da accompagnare a un dolc…
Punteggio medio* 70/100
Antipasti
Bò bía, rotoli di jicama e salsiccia
Rotoli vietnamiti ripieni di riso, jicama (una radice simile alla patata dolce) e carote saltate, salsiccia dolce e gamberi essiccati, accompagnati dalla …
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Bistecche di manzo con verdure caramellate
Fette sottili di carne di manzo arrotolate attorno a carote e radici di loto, saltate in padella e poi ricoperte con una salsa a base di salsa di soia, mi…
Punteggio medio* 72/100
Dolci
Halva alla pistacchio
Un dolce indiano profumato di pistacchi, khoya, cardamomo e zafferano, preparato lentamente nel forno per le feste e le occasioni speciali.