Punteggio medio* 91/100
Antipasti
Zuppa di ortica con uovo e panna
Una zuppa leggera e delicata a base di germogli di ortica, scalogno e brodo, arricchita con tuorlo d’uovo e panna: ideale come antipasto all’inizio della …
Ricette con il frullatore
Ricette con il frullatore: 440 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Zuppa di ortica con uovo e panna, Gelato fatto in casa con caramello, Gelato al mandarino e al miele, Zuppa di ortica (tipica del Lussemburgo)…
- 440ricette
- 48 minin media
- 321facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
440 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 68/100
Dolci
Gelato fatto in casa con caramello
Un gelato cremoso al caramello al burro, preparato con latte, panna e tuorlo, aromatizzato con zucchero vanigliato e un pizzico di sale.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Gelato al mandarino e al miele
Un sorbetto cremoso a base di latte, panna e mandarini, aromatizzato con scorza, miele e un tocco di rum, da frullare e poi congelare.
Punteggio medio* 86/100
Antipasti
Zuppa di ortica (tipica del Lussemburgo)
La zuppa di ortica del Lussemburgo: ortiche tritate, burro, mele di terra e brodo di carne, mescolati, legati con panna acida, e crostini.
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Bevanda proteica a base di banana e semi
Un frullato proteico vegetale a base di banana, proteine di soia, semi di sesamo, germe di grano e mandorle, frullato con latte d’avena.
Punteggio medio* 62/100
Piatti principali
Polpette giamaicane di manzo speziate
Piccoli calzini giamaicani fatti con una pasta dorata arricchita di curcuma, ripieni di carne macinata speziata con verdure, cotti al forno fino a diventa…
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Kabab holu, polpette ripieni tipiche di Kermanshah
Polpette ripieni di carne, piselli, mele di terra, condite con noci e uvetta, fritte e poi cotte in uno sciroppo di limone.
Punteggio medio* 87/100
Antipasti
Zuppa di zucca con mele e zenzero
Una zuppa cremosa di zucca, con mele, citronella, zenzero e limone, frullata per ottenere una consistenza liscia: dolce, profumata e confortante.
Punteggio medio* 71/100
Dolci
Halwa di lenticchie, ghee e noci
Un dolce bengalese ricco e profumato: lenticchie di mung tostate, mescolate e poi cotte con latte e zucchero, guarnite con noci croccanti e uvetta.
Punteggio medio* 76/100
Aperitivo
Beignets bengali a base di lenticchie mungo
Bigne bengalesi ripieni di lenticchie mungo, con cipolla, peperoncino, zenzero e coriandolo, dorati e croccanti: perfetti come aperitivo.
Punteggio medio* 57/100
Aperitivo
Kachoris croccanti ripieni di lenticchie mungo
Deliziosi kachoris indiani, ripieni di un composto di lenticchie mungo speziato con cumino, coriandolo e amchur, e poi fritti a fuoco basso.
Punteggio medio* 59/100
Cucina vegetariana
Beignets ripieni di patate e salsa piccante bengalese
Frittelle croccanti con farina di lenticchie, condite con una salsa speziata a base di mele di terra e pomodori, e un curry bengalese senza carne né pesce.