Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Sandwich au jus
Un classico americano: il sandwich au jus cuoce lentamente per sei ore, per una carne tenera e saporita. Servito con panini francesi.
Ricette in casseruola
Ricette in casseruola: 216 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Sandwich au jus, Zuppa di pesce alsaziana, Anatra confit, Agnolotti pavesi…
- 216ricette
- 1 h 41 minin media
- 91facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1628
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore436
- Ricette fritte241
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore102
- Ricette senza cottura73
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
216 ricette
Punteggio medio* 46/100
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Zuppa di pesce alsaziana
Un tradizionale stufato alsaziano a base di diversi tipi di pesce, servito con noodles freschi o con patate cotte al vapore.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Anatra confit
Ricetta tradizionale belga per preparare un delizioso e tenero confit d’anatra.
Punteggio medio* 61/100Agnolotti pavesi
Gli agnolotti pavesi sono una specialità della Lombardia meridionale, tipica del Natale. Una ricetta tradizionale e saporita.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Seitan con topinambur
Una deliziosa ricetta di seitan cotto con topinambur, carote e cipolle, perfetta per gli amanti della cucina vegetariana.
Punteggio medio* 40/100
Piatti principali
«Piedi di maiale in stile Sainte-Menehould»
I «pieds de porc à la manière di Sainte-Menehould» sono un piatto tradizionale della regione Marnes, che prevede una lunga cottura seguita dalla panatura.…
Punteggio medio* 31/100
Piatti principali
crauti tradizionali
Una crauti tradizionale belga, con cavolo cappuccio, pancetta affumicata e salsicce di Strasburgo.
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Stinco di agnello brasati
Guanciale di agnello dorato con cipolla e carota, brasato con pomodoro e aglio, flambato con brandy e legato con un po' di farina dorata.
Punteggio medio* 55/100
Piatti principali
Boles de cioccolato
Polpette di manzo e carne macinata per salsiccia, cotte in una salsa a base di pomodoro, funghi, ventricina e olive verdi.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Agneau in stile pastorale
Stufato di agnello e patate, aromatizzato con alloro, aglio, origano e prezzemolo, cotto in un unico recipiente.
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Agneau al curry
Agneau marinato nello yogurt, cotto lentamente in una salsa cremosa a base di latte di cocco e spezie (cardamomo, cumino, coriandolo, chiodi di garofano).
Punteggio medio* 76/100
Aperitivo
Sformato vegetariano con olive e pane
Un paté vegetale morbido, a base di pane raffermo, finocchio, cipolla e olive nere, cotto al forno in una teglia per plumcake.