Punteggio medio* 64/100
Dolci
Crème caramel
Crème caramel: latte in infusione con la vaniglia, uova e zucchero, cotto a bagnomaria su un caramello biondo e poi sformato.
Ricette al forno
Ricette al forno: 1630 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Crème caramel, Crostata di fragole con crema pasticcera, Torta con formaggio fresco e marmellata di more, Torta con lingua di manzo e chorizo…
- 1630ricette
- 1 h 6 minin media
- 1032facili da preparare
Per apparecchio e metodo di cottura
- Ricette al forno1630
- Ricette in padella1197
- Ricette con il frullatore440
- Ricette fritte244
- Ricette in casseruola216
- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
- Ricette al wok58
- Ricette alla griglia37
- Ricette al microonde26
- Ricette alla piastra15
1630 ricette
Punteggio medio* 64/100
Punteggio medio* 81/100
Dolci
Crostata di fragole con crema pasticcera
Crostata di fragole fatta in casa: base cotta in bianco, crema pasticcera alla vaniglia e 500 g di fragole. «Tutto con le mie manine!»
Punteggio medio* 51/100
Pasticceria
Torta con formaggio fresco e marmellata di more
Una torta su pasta frolla con una crema di formaggio fresco stabilizzata con gelatina, ricoperta di marmellata di lamponi: fresca, dolce e leggermente aci…
Punteggio medio* 15/100
Piatti principali
Torta con lingua di manzo e chorizo
Torta ripiena di lingua di manzo brasata, chorizo, verdure, olive e formaggio, ricoperta da una pasta dorata al forno. Un piatto festivo abbondante.
Punteggio medio* 40/100
Pasticceria
Paklava di Gandja con mandorle e miele
Una paklava a strati, composta da 23 strati di pasta sfoglia, farcita con una crema di mandorle e cannella, dorata con uova e ricoperta abbondantemente co…
Punteggio medio* 40/100
Pasticceria
Torta Napoleon, fatta in casa
La torta Napoleon: strati sottili e croccanti di pasta, sovrapposti a una crema al burro cotta, da far riposare per una notte prima di servirla.
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Pollo arrotolato con albicocche secche e noci
Un pollo senza ossa, ripieno di albicocche secche, noci, uova e prezzemolo, arrotolato in carta forno e cotto al forno: un piatto festivo, perfetto per es…
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
Vaso, terrina filippina in foglie di banano
Una terrina filippina di maiale, fegato di pollame, salsiccia, ananas e uova, cotta in foglie di banano: un piatto festivo ricco e colorato.
Punteggio medio* 57/100
Pasticceria
Inipit, torta farcita con crema di patate
Due pasta genovesi leggere, farcite con una crema di patate, limone e latte: un dolce filippino originale, da conservare in frigorifero.
Punteggio medio* 44/100
Pasticceria
Brioche in bocconcini
Una brioche molto ricca di burro e uova, modellata in due dimensioni diverse e poi pressata, per ottenere una consistenza morbida e dorata, perfetta per e…
Punteggio medio* 47/100
Pasticceria
Biscotti con formaggio fresco, panna e frutta fresca
Una brioche morbida farcita con una crema leggera a base di formaggio fresco e panna, con kiwi, banane e pesche, ricoperta da una glassa al coulis di frag…
Punteggio medio* 48/100
Pasticceria
mousse farcita con crema e frutta
Meringhe cotte al forno a bassa temperatura, farcite con panna zuccherata e frutta a pezzetti: un dessert leggero, croccante all’esterno e morbido all’int…