Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Kwacé al curry
Un piatto tradizionale ivoriano, composto da taro bianco e banane plantain, servito con una salsa ricca di sapori.
Ricette africane
Ricette africane: 20 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Kwacé al curry, Salsa Kplé Baha, ma Koki, sono camerunense., Zuppa di cavolo…
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20 ricette
Punteggio medio* 34/100
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Salsa Kplé Baha
Una salsa tradizionale ivoriana a base di semi di Kplé, accompagnata da pezzi di manioca cotti e carne di selvaggina.
Punteggio medio* 86/100
Piatti principali
ma Koki, sono camerunense.
Un piatto tradizionale camerunese, deliziosamente dolce e colorato, preparato con mais fresco, olio di palma e farina di mais giallo.
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Zuppa di cavolo
Scoprite questa ricetta di fufu a base di cavolo, un piatto tradizionale servito con una zuppa.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Djoumgblé
Il Djoumgblé è un piatto tipico della regione centrale dell’Costa d’Avorio, composto da farina di gombo essiccato e da pesce affumicato.
Punteggio medio* 90/100
Piatti principali
Fufu di taro, una pasta a base di farina di taro
Un fufu, piatto tipico dell’Africa occidentale, preparato con taro cotto e ridotto in purea, mescolato con un po' di farina di manioca per ottenere una pa…
Punteggio medio* 95/100
Bevande
Frullato di agbalumo
Scoprite questa bevanda fresca e deliziosa, preparata con le «pommes d’amour», un frutto tipico del Nigeria.
Punteggio medio* 75/100Insalata africana
Un’insalata fresca e gustosa, tipica della cucina africana, arricchita con ingredienti tradizionali.