Salse calde e fredde, vinaigrette, condimenti e marinature per esaltare ogni vostro piatto.
Punteggio medio* 100/100Una salsa al gusto di vaniglia, cremosa, a base di latte, zucchero e tuorli d’uovo, ideale per guarnire un budino al pane o i vostri dessert. Pronta in po…
Punteggio medio* 95/100Un condimento fresco e vivace, a base di germogli di zenzero selvatico, peperoncino, pepe bianco e scalogno, arricchito da piccoli limoni verdi: aromatico…
Punteggio medio* 100/100Un insalata fresca a base di sambal di gambose, tagliato a fettine, condito con peperoncino, scalogno, sale e limone verde: un piatto piccante e croccante…
Punteggio medio* 99/100Un ripieno a base di funghi tritati, cotti in burro con scalogno fino a quando l’umidità è evaporata: un ripieno semplice per condire carni, verdure e pas…
Punteggio medio* 84/100Un chutney di mango verde cotto con aceto, zucchero di canna, peperoncino, aglio, zenzero e scalogno, guarnito con uvetta. Da conservare in barattoli.
Punteggio medio* 97/100Un sciroppo profumato alla cannella, con scorza di limone e arancia e rum, ideale per inzuppare biscotti o torte, rendendoli morbidi e gustosi.
Punteggio medio* 94/100Una conserva di aglio selvatico e prugne in aceto di vino, aromatizzata con alloro, chiodi di garofano e pepe. Da preparare in un barattolo e conservare i…
Punteggio medio* 100/100Salsa bianca all’aglio, arricchita con olio d’oliva e di girasole, uova, limone e panna: circa 400 ml, ideale per pesce, carne e verdure.
Punteggio medio* 93/100Una zuppa leggera e gustosa a base di cicoria, perfetta per un pasto invernale.
Punteggio medio* 99/100Una salsa di pomodoro fatta in casa, facile e veloce da preparare, perfetta per accompagnare i vostri piatti.
Punteggio medio* 93/100Una salsa raffinata a base di melanzane e pomodori, ideale per accompagnare piatti a base di verdure o carne.
Punteggio medio* 95/100Una salsa barbecue originale, ideale per grigliare pollo, ali di pollo o verdure. Perfetta anche per alternative vegetariane.