Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Stufato di fagioli bianchi
Scoprite questa ricetta di «michirones» belghe con fagioli bianchi, perfetta per le occasioni speciali in famiglia.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 46/100
Punteggio medio* 84/100
Piatti principali
Torta di cavolo e mele di terra con ripieno di carne
Una crema verde di cavolo e mele di terra cotta, cotte insieme e poi passate al frullatore, da gustare con fette di carne di vitello: un piatto rustico ti…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Croque-monsieur, toast con prosciutto e formaggio
Il «croque-monsieur», o «tosti», è un panino grigliato con pane, prosciutto e formaggio, che può essere preparato in pochi minuti su una padella o in un a…
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Gratin di pollo, ma con anche cuori di palma.
Un gratin brasiliano di pollo sfilacciato, con panna, piselli, mais e cuori di palma, ricoperto da formaggio fresco cremoso e parmigiano.
Punteggio medio* 59/100
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Pollo al gombo, tipico della regione di Minas Gerais
Il pollo al gombo del Minas Gerais, un piatto brasiliano cotto lentamente con paprika dolce, aglio e cipolla, proposto qui in due varianti a scelta.
Punteggio medio* 92/100
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Pollo sfilacciato in salsa di panna e cocco
Pollo sfilacciato cotto con cipolla, vino, tuorli d’uovo e cuori di palma, legato con panna e servito con riso bianco: un piatto brasiliano confortante.
Punteggio medio* 95/100
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Conchiglie rigate con salsa a scelta
Pasta italiana a forma di conchiglia striata, cotta in acqua salata e condita con la salsa che preferite, come la salsa al pomodoro o quella alla panna.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Pizza alla birra senza lievito, cotta in padella
Una base per pizza al birra, senza lievito, cotta in padella con coperchio e poi condita con prosciutto, tonno, formaggio e olive: pronta in un’ora.
Punteggio medio* 46/100
Piatti principali
Soto bihun iga, zuppa indonesiana con noodles
Una zuppa indonesiana a base di noodles di riso e costine di maiale, aromatizzata con citronella, servita con involtini fritti e una salsa piccante al vin…
Punteggio medio* 88/100
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Un piatto a base di zucca e foglie di melango
Un piatto indonesiano a base di latte di cocco: zucca e foglie di melango, cotti insieme a piccole gamberetti, scalogno, aglio e peperoncino rosso.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Riso con foglie di manioca e latte di cocco
Un piatto indonesiano a base di manioca tenera, carne tagliata a pezzetti e pomodori cotti in una salsa a base di latte di cocco, aromatizzata con spezie …
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Cotoletta di maiale e maiale macinato con riso
Un piatto vietnamita a base di pelle di maiale essiccata e carne di maiale arrostita, arrotolata in farina di riso tostato, ideale per essere consumato in…