Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Ratatouille
Un contorno tradizionale a base di verdure, in particolare peperoni, zucchine e melanzane, cotte in una salsa a base di olio d’oliva.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 81/100
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Una tradizionale rafano
Un piatto tipico della Basilicata, la rafanata, è un delizioso mix di mele di terra e ravanelli, aromatizzato con pecorino, e cotto al forno.
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Quinoa con verdure
Un’insalata di quinoa con verdure cotte, erbe aromatiche e spezie.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Quiche ai gamberi
Una quiche salata con gamberi, perfetta per le serate estive.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Tartare di tonno
Scoprite la semplicità della cucina giapponese con questo piatto semplice: riso cotto e condito con tonno fresco.
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Crepes alla farina di acacia
Scoprite queste crepes belghe tradizionali, arricchite con fiori di acacia, un’esperienza gustativa delicata e raffinata.
Punteggio medio* 89/100
Piatti principali
Crepes alla ciliegia
Scoprite queste crespelle soffici, farcite con ciliegie dolci, perfette per una colazione deliziosa.
Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Pollo di mare con verdure
Scoprite questa ricetta di polpo (Pollachius virens) cotto lentamente con verdure, ideale per le serate invernali belghe.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Brassica oleracea gongylodes
Scoprite la delicatezza e l’originalità del Brassica oleracea gongylodes, un ortaggio ricco di nutrienti.
Punteggio medio* 87/100
Piatti principali
Chili con carne
Ricetta tradizionale di chili con carne, una zuppa a base di carne macinata, verdure e pomodori.
Punteggio medio* 60/100
Piatti principali
Agneau saltato con alloro
Preparate una carne di agnello saltata in padella, aromatizzata con spezie e ingredienti tipici della cucina mediterranea, come alloro, cipolle e pomodori.
Punteggio medio* 98/100
Piatti principali
Bruschette
Piccoli toast italiani farciti con pomodoro, mozzarella e erbe fresche.