Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
Punteggio medio* 63/100Un pollo intero ripieno con un composto di noci tritate, cipolle e pasta di prugne amare, una specialità tradizionale della regione del Guilan, nel nord d…
Punteggio medio* 62/100Un piatto iraniano del Golfo Persico, in cui il pesce cuoce in un brodo di erbe aromatiche e lime, per poi essere servito su riso profumato e cremoso, da …
Punteggio medio* 93/100Spaghetti di indivia riccia saltati in padella con gamberi, calamari, pollo e polpette di pesce, conditi con salsa di soia dolce e peperoncino.
Punteggio medio* 54/100Una zuppa di noodles con uova e germogli di soia, con pezzetti di manzo molto teneri, in un brodo profumato allo zenzero, una specialità di Bandung.
Punteggio medio* 50/100Spaghetti all’uovo di Manado, serviti in un brodo di pollo con tonno listao affumicato saltato in padella, verdure e un sambal molto piccante.
Punteggio medio* 38/100Una zuppa vietnamita a base di noodles di riso, cotta con strisce di maiale tenere, ananas, pomodori e gustose polpette di maiale.
Punteggio medio* 59/100Un’insalata leggera con riso integrale, pollo marinato e grigliato, funghi shiitake e crescione, condita con salsa di ostriche.
Punteggio medio* 68/100Una zuppa vietnamita del delta del Mekong: brodo di pesce fermentato, gamberi, calamari, anguille e maiale arrosto, serviti con noodles di riso.
Punteggio medio* 19/100Un riso persiano di Tabriz, cotto a stufato, a strati, con fagioli neri, prezzemolo fresco e pollo, delicatamente aromatizzato con zafferano e cannella.
Punteggio medio* 75/100Un piatto tipico di Indramayu, in Indonesia: noodles conditi con una salsa a base di latte di cocco aromatizzata, serviti con sottili fette di frittata di…
Punteggio medio* 46/100Scoprite questa ricetta di «michirones» belghe con fagioli bianchi, perfetta per le occasioni speciali in famiglia.
Punteggio medio* 84/100Una crema verde di cavolo e mele di terra cotta, cotte insieme e poi passate al frullatore, da gustare con fette di carne di vitello: un piatto rustico ti…