Piatti principali: le nostre ricette fatte in casa

Spiedini di aglio con citronella

Spiedini di carne di maiale e paté avvolti in steli di citronella, serviti con erbe aromatiche, tortillas di riso e una salsa di soia fermentata con fegat…

⏱ 2 h
👩‍🍳 Media
💶 3,81 €/pers.

Spiedini di carne marinata allo spagnolo, quattro spiedini.

Punteggio medio* 29/100

Piatti principali

Spiedini di carne marinata allo spagnolo, quattro spiedini.

Quattro tipi di spiedini marinati e cotti sulla brace: maiale con zafferano, maiale e pollo, agnello e manzo, pollo con funghi. Caldissimi!

⏱ 9 h
👩‍🍳 Media
💶 4,12 €/pers.

Punteggio medio* 68/100

Piatti principali

Risotto tradizionale

Un risotto gustoso, con fagioli borlotti, riso e ingredienti classici come pancetta e salvia.

⏱ 1 h 15 min
👩‍🍳 Facile
💶 3,33 €/pers.

Pollo ripieno con noci del Guilan (ricetta di Longi)

Punteggio medio* 63/100

Piatti principali

Pollo ripieno con noci del Guilan (ricetta di Longi)

Un pollo intero ripieno con un composto di noci tritate, cipolle e pasta di prugne amare, una specialità tradizionale della regione del Guilan, nel nord d…

⏱ 40 min
👩‍🍳 Media
💶 3,51 €/pers.

Punteggio medio* 74/100

Piatti principali

polpettoni

Un piatto nutriente e confortante, ideale per i pasti invernali.

⏱ 1 h
👩‍🍳 Facile
💶 3,38 €/pers.

Punteggio medio* 45/100

Piatti principali

Agneau al curry

Agneau marinato nello yogurt, cotto lentamente in una salsa cremosa a base di latte di cocco e spezie (cardamomo, cumino, coriandolo, chiodi di garofano).