Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Tajgi
Il tajji è una specialità della regione del Sistan, preparato con acqua, olio animale e farina di grano germogliato.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 52/100
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Dolce Tawā Coke
Un pane tradizionale della regione dell’Azerbaigian orientale, ricco di sapore e deliziosamente croccante.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Docang
Un piatto tradizionale di Cirebon, il docang, combina foglie di manioca, germogli di soia e cocco, per un’esperienza sensoriale unica.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Manzo essiccato
Scoprite questa ricetta di carne secca, aromatizzata con pepe e spezie, perfetta per un aperitivo gustoso.
Punteggio medio* 42/100
Piatti principali
Dendeng al peperoncino
Questo piatto tipico del Sumatra occidentale, il «dendeng balado», è una carne di manzo croccante, cotta lentamente con peperoncini rossi e spezie.
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Patate dolci
Un piatto vegetariano tradizionale indonesiano, in cui le foglie di patata dolce vengono utilizzate insieme al manioc e alle spezie per creare una salsa r…
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Dalca
Un piatto tipico dell’Aceh, preparato con tacchino, mango verde, melanzane, cocco e lenticchie.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Bistecche di manzo con erbe aromatiche
Scoprite questa ricetta di costine di manzo aromatizzate con erbe e pane, perfetta per una cena elegante.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Costine di maiale con salsa
Un piatto confortante per l’inverno, con costine di maiale brasate in una deliziosa salsa a base di cipolle di Figueres.
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Pomodori confit con peperoni
Ricetta tradizionale della gastronomia dell’Alt Urgell, in cui i pomodori e i peperoni vengono cotti al vapore.
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Buseca
Una deliziosa zuppa di busca, ricca di sapori e consistenze, perfetta per le fredde giornate invernali. Servita con pane, è ideale per un pasto in famigli…
Punteggio medio* 68/100
Piatti principali
Spiedini di carne marinati
Scoprite queste deliziose spiedini di carne marinati e grigliati, perfetti per un pasto in famiglia o con gli amici.