Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Torta con rabarbaro
Una torta veloce con rabarbaro croccante, su una base semplice a base di uova, zucchero e farina, spolverata con pezzetti di burro e zucchero a velo, cott…
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
268 ricette
Punteggio medio* 93/100
Punteggio medio* 87/100
Pasticceria
Torta secca, torta al vapore con zucchero di palma
Una torta indonesiana cotta al vapore, preparata con farina di riso glutinoso, farina di riso e zucchero di palma, tagliata a cubetti una volta raffreddat…
Punteggio medio* 66/100
Pasticceria
Biscotti azeri alla vaniglia
Biscotti azeri fatti con burro fuso e zucchero a velo, decorati con un cerchio di uovo sbattuto, che si scioglie, e spolverati con zucchero dopo il raffre…
Punteggio medio* 53/100
Pasticceria
Shor-gogal, brioches farcite con ripieno azerbaijani
Piccole brioches farcite con una miscela di spezie, burro e farina, dorate con uovo e ricoperte di semi di papavero prima della cottura, tipiche dell’Azer…
Punteggio medio* 71/100
Pasticceria
Torta con mele, pasta sfoglia e noci
Una crostata con mele marinate in alcool, ricoperte da foglie di pasta sfoglia croccante e una crema al nocciolo: un dolce da servire tiepido.
Punteggio medio* 40/100
Pasticceria
Biscotti azeri al cioccolato e nocciole
Zucchine azere azeri fatte con pasta lievitata, farcite con nocciole, noci o mandorle dolcificate con cardamomo, cotte al forno: un dolce perfetto per le …
Punteggio medio* 89/100
Pasticceria
«Nega maluca», un dolce brasiliano al cioccolato.
Una torta brasiliana interamente al cioccolato, soffice, preparata con acqua calda e ricoperta da una glassa al cioccolato cotta in pentola, perfetta per …
Punteggio medio* 67/100
Pasticceria
Crema al burro con meringa italiana
Una crema al burro vellutata, preparata con zucchero fuso a 121 °C versato su tuorli d’uovo, ideale per farcire e decorare i vostri dolci.
Punteggio medio* 60/100
Pasticceria
Torta allo yogurt e lamponi
Una torta fresca con yogurt e limone, accompagnata da pasta genovese, guarnita con lamponi e ricoperta di gelatina: un dessert leggero da preparare il gio…
Punteggio medio* 88/100
Pasticceria
Brownies al cioccolato doppio
Brownies molto golosi, preparati con cioccolato fuso e scaglie, incredibilmente morbidi, con la possibilità di aggiungere noci. Ideali per 16 persone.
Punteggio medio* 62/100
Pasticceria
Biscotti di santo, dolcetti con pasta di mandorle
Piccoli rotolini di pasta di mandorle bianca come la neve, ripieni di una crema di uova, tradizionali in Spagna per la festa di Ognissanti.
Punteggio medio* 61/100
Pasticceria
Torta di more e crema di more
Una torta con pasta frolla, farcita con una crema di lamponi cotta a bagnomaria, ricoperta da un altro strato di pasta, dorata con mandorle e decorata con…