Punteggio medio* 53/100
Pasticceria
Cheesecake al cioccolato fondente
Una torta al cioccolato fondente, con una glassa di formaggio fresco, su una base di biscotti al burro: cremosa, generosa e cotta in forno per 50-55 minut…
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
268 ricette
Punteggio medio* 53/100
Punteggio medio* 56/100
Pasticceria
Paska, la brioche armena pasquale
La «paska» è una brioche pasquale a lievitazione naturale, con burro e vaniglia, cotta in uno stampo alto e decorata con uova colorate, una tradizione arm…
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Biscotti arrotolati con gelatina
Una brioche leggera, cotta in forno, spalmata con gelatina di arancia o di fragola e poi arrotolata: un classico per la merenda, facile da tagliare e molt…
Punteggio medio* 57/100
Pasticceria
Inipit, torta farcita con crema di patate
Due pasta genovesi leggere, farcite con una crema di patate, limone e latte: un dolce filippino originale, da conservare in frigorifero.
Punteggio medio* 79/100
Pasticceria
Torta arrotolata al cioccolato
Un dolce natalizio classico: pasta genovese fine arrotolata in un strofinaccio e ricoperta da una crema al cioccolato vellutata, pronto in 40 minuti, idea…
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Muffin alla rosa selvatica
Muffin soffici con frutti di roselle confit, burro e vaniglia, cotti in pirottini di carta: un delizioso snack profumato.
Punteggio medio* 69/100
Pasticceria
Torta tedesca con formaggio fresco
Una torta tedesca con pasta frolla e crema di formaggio fresco, con panna montata, uva passa, mela o limone a scelta.
Punteggio medio* 96/100
Pasticceria
Biscotti friabili con cocco grattugiato
Piccoli biscotti a base di cocco grattugiato, farina e margarina, tagliati con una formina, dorati con il tuorlo d’uovo e spolverati con zucchero.
Punteggio medio* 44/100
Pasticceria
Brioche in bocconcini
Una brioche molto ricca di burro e uova, modellata in due dimensioni diverse e poi pressata, per ottenere una consistenza morbida e dorata, perfetta per e…
Punteggio medio* 87/100
Pasticceria
Torta di mele su base di pasta frolla
Una torta di mele morbida su una base di pasta frolla al burro, con scorza di agrumi e una glassa di albicocca, facile da preparare per sei persone golose.
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Torta di mele e formaggio fresco
Una torta di mele con pasta morbida e ripieno di formaggio fresco, con mele a fette aromatizzate alla cannella: semplice, gustosa e pronta in pochi minuti.
Punteggio medio* 57/100
Pasticceria
Torta al formaggio fresco, cacao e mirtilli
Una torta con base di pasta frollata al cacao, farcita con una crema di formaggio fresco magro e mirtilli, ricoperta di crumble: un dessert abbondante per…