Punteggio medio* 80/100
Pasticceria
Piccoli dolcetti al vapore con uova salate
Piccoli dolcetti filippini cotti al vapore, morbidi e leggeri, farciti con uova sode o formaggio grattugiato. Da servire tiepidi con un po' di burro.
Pasticceria
Viennoiserie, dolci al cucchiaio e pasticceria fatta in casa.
268 ricette
Punteggio medio* 80/100
Punteggio medio* 65/100
Pasticceria
Torta salata con formaggio fresco, cotta su una base di pasta sfoglia.
Una torta salata con ricotta su pasta sfoglia già pronta, guarnita con una crema pasticcera e servita fresca, accompagnata da una salsa di frutti di bosco.
Punteggio medio* 74/100
Pasticceria
Pryaniks ricoperti di formaggio fresco
Piccoli biscotti morbidi, a base di formaggio fresco, kefir e panna, cotti al forno e ricoperti di una glassa bianca all’uovo. Un semplice snack russo.
Punteggio medio* 66/100
Pasticceria
Torta soffice con ripieno di frangipane (crema di mandorle)
Una torta densa e soffice, con farina di mandorle, uova e panna montata, cotta per 45 minuti e spolverata di zucchero a velo: ideale per dieci persone.
Punteggio medio* 60/100
Pasticceria
Poffert, un dolce al vapore tipico di Groninga
Il poffert è una sorta di torta soffice tipica di Groningue, preparata con uva e limone, e cotta in bagnomaria per circa 1 ora e 30 minuti. Viene poi serv…
Punteggio medio* 53/100
Pasticceria
Cheesecake al cioccolato fondente
Una torta al cioccolato fondente, con una glassa di formaggio fresco, su una base di biscotti al burro: cremosa, generosa e cotta in forno per 50-55 minut…
Punteggio medio* 56/100
Pasticceria
Paska, la brioche armena pasquale
La «paska» è una brioche pasquale a lievitazione naturale, con burro e vaniglia, cotta in uno stampo alto e decorata con uova colorate, una tradizione arm…
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Biscotti arrotolati con gelatina
Una brioche leggera, cotta in forno, spalmata con gelatina di arancia o di fragola e poi arrotolata: un classico per la merenda, facile da tagliare e molt…
Punteggio medio* 79/100
Pasticceria
Torta arrotolata al cioccolato
Un dolce natalizio classico: pasta genovese fine arrotolata in un strofinaccio e ricoperta da una crema al cioccolato vellutata, pronto in 40 minuti, idea…
Punteggio medio* 69/100
Pasticceria
Torta tedesca con formaggio fresco
Una torta tedesca con pasta frolla e crema di formaggio fresco, con panna montata, uva passa, mela o limone a scelta.
Punteggio medio* 57/100
Pasticceria
Torta al formaggio fresco, cacao e mirtilli
Una torta con base di pasta frollata al cacao, farcita con una crema di formaggio fresco magro e mirtilli, ricoperta di crumble: un dessert abbondante per…
Punteggio medio* 71/100
Pasticceria
Pierogi ripieni di cavolo e funghi
Scoprite questa ricetta tradizionale di pierogi belga, perfetta per una cena in famiglia.