Punteggio medio* 48/100
Dolci
Torta di Natale
Una torta tradizionale norvegese, ricca di burro e zucchero, servita a fette e spalmata di burro durante le feste natalizie.
Dolci
Torte, crostate, creme e dolcezze.
1003 ricette
Punteggio medio* 48/100
Punteggio medio* 34/100
Dolci
Bánh tét multicolore
Un vero capolavoro della cucina vietnamita, il Bánh tét ngũ sắc è un dolce avvolto in foglie di banana, colorato con cinque colori diversi e aromatizzato …
Punteggio medio* 57/100
Dolci
Budino di Natale
Il «pudding di Natale» è un dolce tradizionale britannico, servito il giorno di Natale, ma apprezzato durante tutto l’anno. Questa ricetta, originaria del…
Punteggio medio* 38/100
Dolci
Picarones
Le picarones, questi frittelle a base di patate dolci e zucca, servite con un sciroppo di chancaca, sono perfetti come dessert caldo e confortante.
Punteggio medio* 44/100
Dolci
Mohan bhog, un dolce bengalese a base di formaggio fresco
Un dolce bengalese a base di formaggio fresco (chhena), cotto al vapore in uno sciroppo e poi immerso in latte zuccherato denso, guarnito con mawa e pista…
Punteggio medio* 40/100
Dolci
Pedha di Dharwad, una specialità di dolci a base di formaggio
Un negozio di dolci indiano di Dharwad, specializzato in dolcetti a base di paneer (formaggio fresco indiano), latte, zucchero e cardamomo, cotti lentamen…
Punteggio medio* 73/100
Dolci
Sablé al vino rosso e alle spezie di San Nicola
Un dolce olandese con profumo di San Nicola: una mousse di zabaglione al vino rosso ridotto, con cannella e chiodi di garofano, servito in coppette per 4 …
Punteggio medio* 40/100
Dolci
Ferni di latte, specialità della regione del Guilan
Un budino di riso iraniano del Guilan, preparato con latte, zucchero, acqua di rose e cardamomo, decorato con semi di senape e cannella.
Punteggio medio* 60/100
Dolci
Iwel de Bali, un dolce a base di riso glutinoso, grigliato e aromatizzato con cocco.
Una torta balinese a base di riso glutinoso, grigliata, poi tritata e mescolata con cocco grattugiato e zucchero di palma, avvolta in foglie e cotta sulla…
Punteggio medio* 50/100
Dolci
Caramelle alla base di rosa
Deliziosi loukoum fatti in casa: realizzati con fecola di patate, zucchero e acqua di rosa, cotti in una pasta elastica, tagliati a forma di losanghe e ar…
Punteggio medio* 60/100
Dolci
Pitha di riso, dolcetti al riso con cocco
Dolci al riso bengalesi a forma di conchiglia, ripieni di noci di cocco e zucchero di palma, cotti al forno o al vapore e serviti ben caldi.
Punteggio medio* 38/100
Dolci
Marmellata di pesche a fette intere
Una confettura di pesche azere, con fette intere e trasparenti, cotta in più fasi in uno sciroppo chiaro. Un classico estivo.