Punteggio medio* 52/100
Dolci
Gelato al limone
Una mousse leggera e profumata al colore arancione, preparata con uova e panna, da preparare la sera prima per un dessert fresco e rinfrescante durante le…
Dolci
Torte, crostate, creme e dolcezze.
1009 ricette
Punteggio medio* 52/100
Punteggio medio* 52/100
Dolci
Marmellata di mele cotogne con spezie azeri
Una marmellata di mele cotogne, tagliate a fette, prima sbollentate e poi cotte in più fasi in uno sciroppo, con un periodo di riposo di otto ore tra ogni…
Punteggio medio* 82/100
Dolci
Beignets di manioca con zucchero di palma
Polpette di manioca e cocco grattugiato, riempite di zucchero di palma e poi fritte. Un dolce tipico del Sud-Est asiatico, croccante e morbido.
Punteggio medio* 74/100
Dolci
Marmellata di latte di bufala caramellato
Una dolcezza a base di latte e zucchero, cotta lentamente in padella, mescolata continuamente fino a raggiungere un colore giallo e una consistenza granul…
Punteggio medio* 75/100
Dolci
Beignets di banane plantain con spezia
Banane plantain affettate, ricoperte da una pasta colorata con farina e curcuma, fritte in olio caldo e spolverate con un po' di zucchero.
Punteggio medio* 50/100
Dolci
Dolce freddo con decorazioni a scacchi di cioccolato e panna
Un dessert gelato in stampo: gelato al cioccolato in stampo, riempito con una crema di uova, sciroppo e panna montata, quindi rimesso nel congelatore.
Punteggio medio* 58/100
Dolci
Budino al rum con frutta candita
Un budino diplomate morbido: pasta genovese immersa in una crema a base di latte e vaniglia, con frutta candita e uva al rum, cotta a bagnomaria e servita…
Punteggio medio* 64/100
Dolci
Budino di biscotti alla vaniglia
Un budino basco a base di madeleine inzuppate in latte aromatizzato alla vaniglia e uova, cotto a bagnomaria e servito freddo, da guarnire con crema ingle…
Punteggio medio* 82/100
Dolci
Gnocchi di riso glutinoso con cocco
Gallette fatte con farina di riso glutinoso e cocco grattugiato, spolverate di zucchero e cotte in padella. Un dolce semplice, soffice e profumato.
Punteggio medio* 73/100
Dolci
Bunga pudak, dolci al riso appiccicosi con cocco
Piccole palline di pasta di riso glutinoso, riempite con noci di cocco grattugiate e zuccherate, profumate alla rosa e colorate di rosso e verde.
Punteggio medio* 82/100
Dolci
Polpette dolci con farina di grano tostato e acqua di rose
Caramelle azeri a base di grano tostato, noce, zafferano, cannella e acqua di rosa, unite al miele e modellate in piccole gallette decorate.
Punteggio medio* 67/100
Dolci
Torta al formaggio e mandorle
Scoprite questa torta soffice, dal sapore delicato di formaggio fresco dolce, mandorle e scorza d’arancia e limone.