Punteggio medio* 75/100
Aperitivo
Grissini croccanti
Sottili e lunghe fette di pane croccante, tipiche della cucina piemontese, perfette per accompagnare un bicchiere di vino o come stuzzichio prima di un pa…
Aperitivo
Tapas, salse e piccoli stuzzichini da condividere.
228 ricette
Punteggio medio* 75/100
Punteggio medio* 94/100
Aperitivo
Un uovo sodo trasformato in una frittella
Un dolce tipico del Kerala: palline di pasta di ceci, con uova sode immerse in una pasta densa aromatizzata con peperoncino, poi fritte fino a doratura, p…
Punteggio medio* 96/100
Aperitivo
Miniature di Cimin
Scoprite queste piccole palline saporite e speziate, un’originale specialità di Bandung, in Indonesia. Una ricetta semplice e deliziosa.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Crema di olive nere, sardine e capperi
Una tapenade fatta in casa, una sorta di pasta di olive nere arricchita con acciughe, capperi, aglio e basilico, da spalmare sul pane o da servire con il …
Punteggio medio* 92/100
Aperitivo
Baba ganoush
Un piatto mediterraneo rivisitato con zucchine, tahina e spezie, perfetto per un aperitivo gustoso.
Punteggio medio* 90/100
Aperitivo
Mango confit
Una confettura di mango deliziosa, saporita, salata e succosa, ideale per aperitivi o come dessert.
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Chutney di peperoncino verde con menta
Un chutney indiano molto speziato, a base di peperoncini verdi, menta fresca, aglio e limone, che si trasforma in una pasta liscia in soli 5 minuti. Ideal…
Punteggio medio* 99/100
Aperitivo
Salsa messicana fresca con pomodori e coriandolo
Una salsa messicana fresca e genuina: pomodori, cipolla, peperoncino verde, coriandolo e lime, ideale da accompagnare con tacos o patatine croccanti.
Punteggio medio* 92/100
Aperitivo
Chutney di mango con peperoncino (corom chatni)
Un chutney di mango fresco e saporito: cubetti di mango appena maturi, peperoncino, coriandolo e succo d’arancia, da far marinare in frigorifero prima di …
Punteggio medio* 95/100
Aperitivo
Hummus fatto in casa con tahina e peperoncino
Un hummus cremoso a base di tahina, limone e aglio, aromatizzato con peperoncino, cumino e paprika, pronto in soli cinque minuti con un semplice frullator…
Punteggio medio* 63/100
Aperitivo
Chips di mais con limone verde e chipotle
Chips di tortilla fatte in casa, marinate nel succo di limone, sale e salsa piccante al chipotle, poi essiccate e infine fritte: croccanti e saporite.
Punteggio medio* 92/100
Aperitivo
Pane integrale con salmone e broccoli
Fette di pane ripieni di salmone, broccoli e una crema leggera, perfette per un aperitivo originale e gustoso.