Puntuación media* 52/100
Platos fuertes
Jamón serrano asado
Descubra esta receta de jamón serrano asado, sencilla y deliciosa. Ideal para una comida especial.
Recetas españolas
Recetas españolas: 130 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Jamón serrano asado, Gazpacho, Queso de vaca, Fabada asturiana…
- 130recetas
- 1 h 14 minen promedio
- 71fáciles de preparar
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130 recetas
Puntuación media* 52/100
Puntuación media* 72/100
Bebidas
Gazpacho
Sopa fría andaluza de tomate, pimiento y pepino, acompañada de pan y aceite de oliva, ideal para servir bien fría con tostadas.
Puntuación media* 67/100
Repostería
Queso de vaca
Descubra cómo se elabora el queso de vaca, un producto tradicional de la comarca de Alt Urgell, siguiendo estos sencillos pasos.
Puntuación media* 33/100
Platos fuertes
Fabada asturiana
Plato tradicional español con frijoles blancos, chorizo y jamón, cocinado lentamente para obtener un sabor inigualable.
Puntuación media* 62/100
Repostería
Galletas de santos, golosinas con pasta de almendras
Pequeños rollos de masa de almendras blanca, como la nieve, rellenos de una crema hecha con yemas de huevo, que son tradicionales en España para la festiv…
Puntuación media* 48/100
Platos fuertes
Patas de cerdo en salsa de almendras
Piernas de cerdo cocidas en agua, ricas en harina y doradas, y luego estofadas en una salsa hecha con almendras tostadas, pan frito, ajo y perejil.
Puntuación media* 40/100
Platos fuertes
Paella valenciana con pollo, conejo y alcachofas
Una paella de Alpons elaborada con pollo, conejo, judías verdes, garrofones y alcachofas, aromatizada con una ramita de romero después de la cocción.
Puntuación media* 55/100
Platos fuertes
Guinchapos, guiso de pasta fresca con bacalao
Un guiso español de finas láminas de pasta, bacalao desalado, almejas, gambas y alcachofas, aromatizado con azafrán: un plato cocido de la costa.
Puntuación media* 25/100
Platos fuertes
Pimiento relleno de arroz, atún y garbanzos a la valenciana.
Pimientos rojos rellenos de un arroz cocido con atún desalinado, frijoles y tomate, y luego horneados durante mucho tiempo para obtener un relleno fundent…
Puntuación media* 16/100
Repostería
Aceituna Arrugás Guardeñas
Una receta tradicional española que transforma aceitunas negras en un delicioso condimento que se puede conservar durante dos meses.