Recetas en cazuela: 216 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Hủ tiếu Nam Vang, sopa de fideos típica de Phnom Penh, Queso de Montseny, en forma de cuajada, Fondue vietnamita con cangrejo y bambú agridulce., Ternera en salsa de almendras, puré en forma de cordón…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 37/100Una sopa de fideos de origen camboyano, elaborada con caldo de huesos de cerdo, que incluye vísceras, camarones, carne picada y hierbas frescas. Es un pla…
Puntuación media* 68/100Huevos revueltos dorados en una cazuela con salchicha y cebolla, bañados en una salsa de vino tinto, almendras, perejil y canela, cocidos a fuego lento.
Puntuación media* 49/100Una fondue vietnamita con aroma: caldo de cangrejo de arroz, brotes de bambú ácidos, tomate y verduras crujientes, servida con fideos de arroz.
Puntuación media* 38/100Cordero catalán cocido en vino blanco, acompañado de una salsa hecha con pan frito y almendras, servido con puré suave en forma de cuña y tiras de pimient…
Puntuación media* 90/100Un plato típico de la región de Medan: fideos cocidos en un caldo de leche de coco amarilla, aromatizado con ralladura de limón, acompañado de un huevo du…
Puntuación media* 46/100Descubra esta receta de michirones belgas con frijoles blancos, perfecta para celebraciones familiares.
Puntuación media* 46/100Un plato filipino con inspiración española: callos de ternera y pata de cerdo cocidos con chorizo, pimiento y garbanzos en una salsa de tomate.
Puntuación media* 89/100Descubra esta galleta vegana con un sabor único, elaborada con mandioca y proteínas de soja.
Puntuación media* 46/100Un clásico estadounidense: el sándwich au jus se cocina durante seis horas para una carne tierna y sabrosa, servido en panes franceses.
Puntuación media* 73/100Un guiso tradicional alsaciano con diferentes tipos de pescado, servido con fideos frescos o manzanas de tierra cocidas al vapor.
Puntuación media* 46/100Receta tradicional belga para preparar un confit de pato delicioso y tierno.
Puntuación media* 76/100Pastel vegetal suave, elaborado con pan duro, pastis, cebolla y aceitunas negras, horneado en un molde para pastel.