Puntuación media* 39/100
Platos fuertes
Pimiento relleno de arroz y frijoles
Pimientos rojos rellenos de arroz con frijoles, atún salado, cardo y azafrán, coronados con tomate y cocidos al horno: un plato abundante.
Recetas en cazuela
Recetas en cazuela: 216 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pimiento relleno de arroz y frijoles, Goulash básico y sus variantes, Ensalada de verduras frescas con jamón al estilo vasco., Pollo con mozzarella y tomates cherry en cazuelita…
- 216recetas
- 1 h 41 minen promedio
- 91fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
216 recetas
Puntuación media* 39/100
Puntuación media* 39/100
Platos fuertes
Goulash básico y sus variantes
Un guiso básico y sus variantes: guiso de cazador con champiñones, guiso cigano, guiso húngaro con pimientos frescos y de Szeged, con consejos de cocción.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Ensalada de verduras frescas con jamón al estilo vasco.
Habas cocidas, hervidas en una salsa de cebolla, ajo y aceite de oliva, mezcladas con harina y condimentadas con jamón salado: un plato vasco sencillo.
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Pollo con mozzarella y tomates cherry en cazuelita
Pollo con mozzarella y tomates cherry estilo caprese: filetes cubiertos de tomate y mozzarella, 30 minutos en el horno a 200 °C.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Pollo relleno con nueces de Guilan (Longi)
Un pollo entero relleno de una mezcla de nueces molidas, cebolla y puré de ciruela agria, un plato tradicional de Guilan, en el norte de Irán.
Puntuación media* 43/100
Platos fuertes
Cordero al curry
Cordero marinado en yogur, cocido en una salsa cremosa hecha con leche de coco y especias (cardamomo, comino, cilantro, clavo).
Puntuación media* 34/100
Platos fuertes
Frijoles rojos con carne
Frijoles rojos cocidos lentamente con trozos de carne de res en una salsa cremosa con semillas de calabaza, sésamo y chiles, al estilo guatemalteco.
Puntuación media* 5/100
Platos fuertes
Morcillo, ternera asada rellena al estilo filipino
Una fina rebanada de carne marinada en limón, enrollada alrededor de salchicha, pepinillos, huevo, queso y zanahoria, y luego cocinada en una salsa de tom…
Puntuación media* 44/100
Platos fuertes
Chili de ciervo (chili con ciervo)
Un guiso de ciervo cocinado durante tres horas con especias, zanahorias, apio y frijoles rojos: un plato sabroso y nutritivo, que resulta aún mejor si se …
Puntuación media* 17/100
Platos fuertes
Estofado de jabalí
Descubra esta receta de goulash de jabalí, tradicional y deliciosa, original de la cocina húngara.
Puntuación media* 44/100
Platos fuertes
Goulash de ternera con avena
Un guiso abundante de carne estofada con zanahoria, cebolla y trigo sarraceno, listo en menos de dos horas y muy fácil de preparar con antelación, incluso…
Puntuación media* 31/100
Platos fuertes
Chou blanco relleno en capas con carne picada.
Una col blanca cocida al horno en capas, con carne picada, semillas de cilantro y manzanas de tierra, remojada en caldo y espolvoreada con mantequilla: un…