Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Curry de durazno y plátano con pollo salteado en salsa de soja.
Descubra esta receta creativa de curry con frutas tropicales y pollo salteado, ideal para una comida original y deliciosa.
Recetas asiáticas
Recetas asiáticas: 108 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Curry de durazno y plátano con pollo salteado en salsa de soja., Pasta vegetariana sin carne, Camarones salteados con jengibre, Curry tailandés…
- 108recetas
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- 74fáciles de preparar
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108 recetas
Puntuación media* 88/100
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Pasta vegetariana sin carne
Un plato vegetariano equilibrado y sabroso, perfecto para los días en los que se quiere evitar la carne.
Puntuación media* 66/100
Platos fuertes
Camarones salteados con jengibre
Descasque las gambas, triture la cebolla y el ajo, y sofríe todo junto con jengibre para obtener un plato dulce y salado.
Puntuación media* 84/100
Platos fuertes
Curry tailandés
Un delicioso plato de verduras asiáticas, originario de Tailandia, cocinado con leche de coco y pasta de curry.
Puntuación media* 94/100
Postres
Pastel de soja verde
Postre vietnamita refrescante a base de soja verde, azúcar y coco.
Puntuación media* 90/100
Cocina vegetariana
Estofado de Quorn con leche de coco y piña
Un guiso vegetariano a base de Quorn, garbanzos, bambú, piña y plátano, cocinado en leche de coco suave y aromático, listo en poco tiempo.
Puntuación media* 85/100
Postres
Flan de coco cocinado al vapor
Un flan asiático muy suave: huevos, leche de coco espesa y azúcar, aromatizados con agua de jazmín, cocidos al vapor para obtener una textura suave.
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Ayuda a espesar tus salsas utilizando almidón de maíz.
La mezcla de maicena y agua fría que espesa tus salsas sin formar grumos, muy útil en la cocina asiática: dos partes de agua por una de maicena.
Puntuación media* 91/100
Entradas
Ensalada de fideos de arroz con pimiento
Una ensalada crujiente y colorida: fideos de arroz, tres pimientos, pepino y champiñones negros en tiras finas, sazonados con salsa de soja y chile.
Puntuación media* 89/100
Platos fuertes
Verduras cocidas en leche de coco, manzana de tierra y bambú.
Un guiso de verduras con leche de coco, aromatizado con cúrcuma, cilantro y pasta de camarones, con patatas, pimientos y brotes de bambú.
Puntuación media* 88/100
Platos fuertes
Ensalada de pollo con sabores asiáticos
Una ensalada fresca y equilibrada, inspirada en la cocina asiática, para una comida ligera y sabrosa. Comida saludable.
Puntuación media* 100/100
Platos fuertes
Salsa de maní
Acompañe los rollitos de primavera con esta deliciosa salsa de cacahuetes.