Puntuación media* 91/100
Postres
Golpeado con coco
Postre tradicional de Yucatán: bolitas de puré de boniato, con sirope de canela y coco rallado.
Recetas al horno
Recetas al horno: 1630 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Golpeado con coco, Galleta de mar, Costillas de cordero con salsa de pesto, Caracoles a la parrilla…
- 1630recetas
- 1 h 6 minen promedio
- 1032fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
1630 recetas
Puntuación media* 91/100
Puntuación media* 84/100
Repostería
Galleta de mar
Pan seco salado, elaborado con harina, agua y sal, y horneado dos veces para que dure mucho tiempo.
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Costillas de cordero con salsa de pesto
Costillas de cordero doradas a la parrilla, bañadas en una salsa de pesto, limón y tabasco.
Puntuación media* 76/100
Entradas
Caracoles a la parrilla
Caracoles aragonés, previamente purgados, secos y luego asados en el horno, simplemente sazonados con sal y pimienta: una receta sencilla y rápida.
Puntuación media* 64/100
Platos fuertes
Ombligo de cordero con costra crujiente
Ombligo de cordero cubierto con una marinada de mostaza y hierbas, y luego con una costra de pan rallado tostado, muy crujiente.
Puntuación media* 88/100
Aperitivos
Pastel con aceitunas vegetales
Pastel salado suave y sin productos animales, elaborado con tofu desmenuzado, aceitunas verdes y negras, ideal para servir como aperitivo o en un picnic.
Puntuación media* 79/100
Platos fuertes
Invitaciones
Condimento argelino, picante gracias a chiles, tomate y ajo asados, picado y mezclado con cilantro y pan duro (kisra) desmenuzado.
Puntuación media* 83/100
Postres
Gugelhupf alsaciano
Gugelhupf alsaciano con masa esponjosa, almendras laminadas y horneado en un molde engrasado: un pastel sencillo y delicioso.
Puntuación media* 60/100
Platos fuertes
Tomates confitados con gambas
Rebanadas de baguette rellenas de tomates cherry confitados durante tres horas en el horno y gambas salteadas, con un toque de perejil.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
alcachofa a la brindisine
Alcachofas rellenas con miga de pan, aceituna, alcaparrás y menta, cocinadas al vapor sobre una rodaja de patata.
Puntuación media* 84/100
Postres
Tarta de queso
Tarta de crema de la Haute-Marne, que se puede preparar tanto en versión dulce como en versión salada, utilizando queso de Langres.
Puntuación media* 52/100
Postres
Tarta de Vic
Tarta festiva con base de masa quebrada, hecha con ingredientes frescos y caseros, dulce y con sabor a vainilla, horneada en un horno muy caliente.