Caracoles a la parrilla

Preparación

1. Recoja las babosas después de una tormenta y déjelas sin alimento durante unas quince jornadas en una caja para babosas, para que se limpien. ≈ 3 min
2. No las lave con agua como si estuvieran destinadas a cocinarse: límpialas con un trapo. ⏱ ≈ 10 min
3. Colóquelos sobre una bandeja, con la abertura hacia arriba, sazónelos con sal y pimienta, y luego rocíenlos con un chorrito de aceite. ≈ 2 min
4. Hornea a una temperatura media durante unos 15 minutos. ⏱ 15 min