Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Hauptgerichte
Hackbraten aus Murs
Entdecken Sie dieses traditionelle spanische Rezept: Ein köstliches und geschmackvolles Hackfleischgericht.
Spanische Rezepte
Spanische Rezepte: 126 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Hackbraten aus Murs, Paella mit kleinen Fleisch-Tapas, Alpuentes Ohren, Gusseisenpfanne aus Murcia…
- 128Rezepte
- 1 Std. 15 Min.im Durchschnitt
- 69einfach zuzubereiten
Küchen der Welt
- Belgische Rezepte1976
- Italienische Rezepte262
- Indische Rezepte160
- Amerikanische Rezepte132
- Französische Rezepte131
- Spanische Rezepte126
- Asiatische Rezepte108
- Deutsche Rezepte95
- Skandinavische Rezepte90
- Vietnamesische Rezepte74
- Polnische Rezepte69
- Türkische Rezepte62
- Ungarische Rezepte57
- Tex-Mex und mexikanische Rezepte40
- Chinesische Rezepte34
- Thailändische Rezepte34
- Niederländische Rezepte31
- Britische Rezepte28
- Nordafrikanische Rezepte26
- Japanische Rezepte26
- Griechische Rezepte24
- Afrikanische Rezepte19
- Mediterrane Rezepte18
- Schweizer Rezepte13
- Russische Rezepte10
- Koreanische Rezepte8
- Libanesische Rezepte6
- Karibische und kreolische Rezepte6
128 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Durchschnittliche Punktzahl* 51/100
Hauptgerichte
Paella mit kleinen Fleisch-Tapas
Traditionelles Paella-Rezept mit Reis, Fleisch und Gemüse. Ein perfektes spanisches Gericht für eine größere Gesellschaft.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Alpuentes Ohren
Ein traditionelles spanisches Rezept für knusprige und schmackhafte Schweineohren.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Hauptgerichte
Gusseisenpfanne aus Murcia
Traditionelles Rezept aus Murcia, bestehend aus grünen Bohnen, Schweinefleisch und Reis.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100
Vorspeisen
Tomaten-Salat nach spanischer Art
Ein Salat mit Tomaten nach spanischer Art, die geschält und gewürfelt sind, und mit einer Vinaigrette aus Senf, Estragon und Knoblauch angemacht, serviert…
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100
Feingebäck
Tortada, ein italienischer Mandel- und Baiser-Kuchen
Ein weicher spanischer Kuchen mit gemahlenen Mandeln, ohne Backpulver, getränkt in einem aromatischen Sirup, überzogen mit italienischer Baiser-Glasur und…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Feingebäck
Emilia-Mandelkuchen von Potries
Ein einfacher Kuchen mit gemahlenen Mandeln, frischen Eiern und Zitronenschale, zart, saftig und duftend, für acht Personen, ideal als Nachmittagssnack.
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100
Feingebäck
Quasimodos Montagstorte aus Olvera
Eine andalusische Brotteiggalette mit Mandeln, Anis, Zimt und Sesam, eingefettet mit duftendem Öl, die als Basis für das Ei des Hornazo dient.
Durchschnittliche Punktzahl* 44/100
Aperitif
Getrocknete Tomaten, die in Olivenöl konserviert wurden.
Tomaten, die mehrere Tage lang in der Sonne getrocknet, mit Essig blanchiert und anschließend in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Lorbeer und Pfeffer gelage…
Durchschnittliche Punktzahl* 47/100
Desserts
Vanille-Crème mit Karamell
Ein cremiger Vanillepudding mit samtiger Textur, überzogen mit Karamell und gebacken in kleinen Schalen – er sollte am Vortag zubereitet und erst kurz vor…
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Feingebäck
Stierfiguren, Zuckergebäck
Kleine, weiße Marzipanrollen, gefüllt mit einer Eiergel-Creme, sind eine traditionelle Süßspeise in Spanien, die für den Gedenktag der Toten zubereitet wi…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Hauptgerichte
Gaspatxos d’Alpont mit Milchprodukten
Eine rustikale Dose mit Gazpacho, gerösteten Käsescheiben und Knoblauch, die in Olivenöl gekocht und in Tongefäßen serviert wird.