Spanische Rezepte: 130 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Andalusischer Gazpacho, eine kalte Gemüsesuppe, Weißer Ajillo, kalte andalusische Suppe mit Mandeln, Flamenca-Eier in kleinen Schalen, Fideua mit Garnelen und Knoblauch…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Ein erfrischender Gazpacho aus Tomaten, Paprika, Gurke und Zwiebel, gemischt mit Brot, Kreuzkümmel und Xérès-Essig: Ein perfektes, kaltes Gericht für den …
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100"Gazpacho Andaluz ist eine kalte Suppe aus Mandeln, Knoblauch und Brot, verfeinert mit einem Schuss Essig: Sie ist cremig, erfrischend und einfach zuzuber…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Eier „à la flamenca“, zubereitet in kleinen Schalen auf einer Tomatensauce, mit Chorizo, Speck, Erbsen und Apfel: Ein herzhaftes und farbenfrohes spanisch…
Durchschnittliche Punktzahl* 55/100Dieses Fideuá mit Tintenfisch, goldenen Nudeln und roter Brühe ist ein köstliches, zartes und wärmendes Gericht, das in nur 40 Minuten zubereitet ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Geröstetes Brot, fein gehackt, mit Knoblauch, Paprika, Speck und scharfer Chorizo, serviert mit einem Ei: Ein rustikales Gericht aus Extremadura, das kein…
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Die Zarzuela ist ein katalanisches Eintopfgericht, das aus Gründling, Kabeljau, Miesmuscheln, Miesenfischen, Muscheln und Garnelen zubereitet wird, zusamm…
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100Ein dickes spanisches Omelett mit Erdmärkte, Zwiebel, Knoblauch und Paprika, mit Chorizo oder Pilzen, als Vorspeise, warm oder kalt.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Ein baskischer Madeleinen-Pudding, bestehend aus Madeleinen, die mit Milch, Vanille und Ei getränkt sind, gebacken im Wasserbad und kalt serviert, und der…
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Probieren Sie dieses köstliche, kalte spanische Gericht, das typisch für Andalusien ist und perfekt für heiße Tage geeignet ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Leckere Empanadas mit Lamm und Zwiebel, ein einfaches und köstliches, ursprüngliches Rezept aus Spanien.
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100Eine traditionelle, kalte Soße aus dem Süden Spaniens und Portugals, die mit frischen Zutaten zubereitet wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Traditionelle Asturien-Pfannkuchen, die in einer Pfanne zubereitet und mit Zucker bestreut werden, sind ideal für Karneval oder Fasching.