平均分* 40/100
主菜
自制帕尔马火腿意式饺子配Cookeo番茄辣香肠酱
帕尔马火腿和乳清奶酪馅的自制意式饺子(ravioli),淋上用Cookeo炖煮的番茄辣香肠酱。谢谢Cookeo!
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
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10月应季:
平均分* 40/100帕尔马火腿和乳清奶酪馅的自制意式饺子(ravioli),淋上用Cookeo炖煮的番茄辣香肠酱。谢谢Cookeo!
平均分* 80/100做法超简单的森林莓果挞:金黄酥脆的挞皮上铺一层手工果酱,再盖上香草卡仕达布丁。
平均分* 85/100法式水果磅蛋糕(quatre-quarts):黄油、面粉、白糖各250 g,4个鸡蛋,再加冰箱里剩下的水果,180°C烤45分钟。
平均分* 81/100蓝莓隔夜面包布丁:面包泡在牛奶、鸡蛋和香草糖里,铺上蓝莓,烤30分钟。
平均分* 64/100牛肉加番茄泥、胡萝卜、甜椒、大米和玉米在铸铁锅里炖:一锅出的德州墨西哥风味饭菜,一小时搞定。
平均分* 62/100佛兰德肉丸汤:芹菜、韭葱和洋葱,裹了面粉的小肉丸和细面条。肉丸可以提前做好。
平均分* 87/100酸奶樱桃蛋糕:350至400 g去核樱桃先裹一层面粉,防止沉底,180°C烤45分钟。
平均分* 90/100把鸡排拍薄,铺上山羊奶酪、番茄干和罗勒,卷起来裹上生火腿,放进烤箱烤30分钟。
平均分* 84/100用牛肉馅、欧芹、洋葱、面包、鸡蛋和辣番茄酱做的肉糕,175°C烤45分钟:这里配番茄和土豆一起吃。
平均分* 59/100猪排先大火煎上色再加盖焖熟,配橄榄油烤土豆和菲达奶酪希腊沙拉。
平均分* 85/100清冰箱咸派:山羊奶酪片、培根、冰箱里剩下的蔬菜和冷切肉,加3个鸡蛋和奶油。零花费,零浪费。
平均分* 83/100法式hachis parmentier:肉末和洋葱、大蒜、番茄一起炒熟,盖上胡萝卜土豆泥,再焗至金黄。