平均分* 54/100
甜点
奶油芝士蛋糕,搭配酥脆的饼干
德国奶油芝士蛋糕 (Käsekuchen):酥脆的饼底,搭配清新的柠檬奶油馅,经过缓慢烘烤,第二天食用。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 54/100德国奶油芝士蛋糕 (Käsekuchen):酥脆的饼底,搭配清新的柠檬奶油馅,经过缓慢烘烤,第二天食用。
平均分* 70/100厚厚的、蓬松的奥地利焦糖蛋卷,切成小块,用朗姆酒浸泡过的葡萄,搭配果泥食用。
平均分* 60/100马提尼克当地的香肠:由猪肉、血、面包和辛辣香料制成,用皮革包裹并煮熟。
平均分* 81/100这些酥皮卷馅料是奶油鸡肉、牛肉丸、鱼肉丸和蘑菇,并用白酱包裹。
平均分* 55/100俄式牛肉、红菜头、芹菜和胡萝卜的汤,搭配清爽的柠檬奶油。
平均分* 64/100俄式红萝卜、牛肉和蔬菜浓汤,搭配一勺奶油和一滴醋。
平均分* 60/100用番茄、蘑菇、猪肉和绿色橄榄制成的酱汁,将牛肉和香肠肉丸慢炖。
平均分* 62/100用月桂叶、大蒜、欧芹和百里香调味的羊肉和土豆炖菜,在一个大锅中慢慢炖煮。
平均分* 91/100尤卡坦地区的传统甜点:用煮熟的红薯泥、肉桂糖浆和椰蓉制成的球状甜点。
平均分* 34/100尼日利亚埃菲克族特色菜:用木薯(一种根茎类作物)发酵1-2天,制成糊状,包裹在叶子上,然后用蒸的方式烹饪。
平均分* 96/100一种用罐装防风草心、蛋黄酱和帕尔马干酪制成的奶油美式蘸酱,只需几分钟即可准备好。
平均分* 84/100这种海苔是用面粉、水和盐制成的,经过两次烘烤,可以长时间保存。