Biscuit de mer

海味饼

烘焙

这种海苔是用面粉、水和盐制成的,经过两次烘烤,可以长时间保存。

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海饼是一种非常干燥的面包,是航海者在长途航行中携带的一种食物。它不含酵母和油脂,可以保存数周。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 20 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$0.76 S$0.06 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

12 人
  • S$0.72
  • S$0.04

比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至200摄氏度。
  2. 将面粉、水和盐混合,搅拌成光滑的面团。 ≈ 10 分钟
  3. 将面团擀成约1厘米厚的薄片(在烘烤时会变薄)。 ≈ 4 分钟
  4. 将整个面团放入烤箱,烤30分钟。
  5. 将它们取出,切成大约8厘米的正方形,然后在每个正方形上用叉子戳一些孔,以便它们在烹饪时能均匀受热。 ≈ 8 分钟
  6. 将饼干取出,然后将它们放回烤箱,再烤 30 分钟。

账单

海味饼

  • 2 杯面粉 (约 500 克)S$0.72
  • 约 3 克咖啡店的盐(或 3 克),可选项S$0.04

总计S$0.76

即人均 S$0.06

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 卷尺,叉

开始之前

食材

  • 2 杯面粉 (约 500 克)
  • 约 180 毫升的清水
  • 约 3 克咖啡店的盐(或 3 克),可选项

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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