平均分* 65/100
素食
日晒的柿子椒
这些脆爽的柿子椒,加入了大蒜、辣椒和醋,然后放入罐子中,再用沸水浸泡,最后在阳光下发酵三天。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 65/100这些脆爽的柿子椒,加入了大蒜、辣椒和醋,然后放入罐子中,再用沸水浸泡,最后在阳光下发酵三天。
平均分* 82/100这是一种浓郁而温暖的亚塞拜日亚式汤,混合了欧芹叶、绿豆、稻米和土苹果,并加入少许辣椒。
平均分* 91/100将红薯切成片,先焯水,然后淋上由糖、黄油和橙汁制成的糖浆,放入烤箱烤至软烂且呈现光泽。
平均分* 46/100这是一款充满菲律宾风味的浓汤,以牛肉、洋葱、中国大葱、香蕉叶和豆腐长时间炖煮而成。
平均分* 73/100一道用香蕉叶煮过的茄子,搭配煮鸡蛋、焦糖洋葱、香料和葡萄干,再加入米饭一起食用的孟加拉风味菜肴。
平均分* 71/100用酱油腌制过的鸡蛋,再用肉桂、豆蔻和焦糖洋葱调制的酱汁慢炖,只需几分钟即可准备好。
平均分* 58/100这些用大蒜、姜和辣椒调味的镜片(一种日本小吃)浸泡后,再经过油炸,使其呈现金黄色且酥脆,非常适合作为下午茶点心。
平均分* 14/100墨西哥辣椒:这种菜肴将 poblano 辣椒塞满肉和水果,然后包裹一层金黄色的面糊,最后淋上用核桃制成的浓稠酱汁。
平均分* 59/100一款节日版的提拉米苏,将潘多罗代替了传统的饼干:轻盈的马斯卡彭奶油、浓郁的咖啡、苦甜的可可粉和黑巧克力碎。
平均分* 65/100一碗丰盛的亚塞比亚炖菜:用红豆和羊肉一起炖煮,加入融化的黄油、洋葱、盐和研磨过的胡椒。
平均分* 67/100菲律宾的“法兰奇蛋糕”:由打发至蓬松的鸡蛋蛋白制成,在焦糖上蒸制,并淋上朗姆酒和香草味的奶油。
平均分* 88/100菲律宾式炖菜:一种用蔬菜、南瓜、长豆、茄子和水菠菜烹制的炖菜,并用猪肉和虾酱调味。