放大照片
这款提拉米苏使用了潘多罗代替传统的饼干。它采用轻盈的马斯卡彭奶油，需要冷藏过夜后才能享用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置12 小时
- 总计12 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$13.29 S$2.22 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$6.33
- S$0.14
- S$0.53
- S$1.21
- S$2.26
- S$2.82
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将蛋黄和蛋白分开。将蛋黄与糖一起打发，直到形成一个非常清澈、蓬松的混合物。 ≈ 4 分钟
- 在木匙上，将马斯卡彭在室温下搅拌，直到形成光滑的奶油。然后，加入鸡蛋和糖的混合物。 ≈ 4 分钟
- 将1个鸡蛋的蛋白打散，加入少许盐，然后轻轻地拌入奶油中。 ≈ 4 分钟
- 在盘子的底部铺上一层约几厘米厚的潘多罗，然后用咖啡浸泡，但不要使其完全浸湿。 ≈ 3 分钟
- 将马斯卡彭奶油均匀地涂抹在烤盘上，并用铲子抹平。 ≈ 4 分钟
- 在第一层潘多罗上面再放一层浸泡在咖啡中的潘多罗，然后覆盖上剩余的奶油。 ≈ 3 分钟
- 撒上可可粉和巧克力碎。 ≈ 2 分钟
- 建议将食材放入冰箱冷藏至少12小时，以便风味融合。
账单
努乔式的潘多罗提提拉米苏
- 250-300克马斯卡彭S$6.33
- 4 汤匙糖S$0.14
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 4 杯浓咖啡（最好是浓缩咖啡）S$1.21
- 苦可可豆粉S$2.26
- 黑巧克力的碎屑S$2.82
总计S$13.29
即人均 S$2.22
参考价格，因商店而异。
厨具
- 鞭子、铲子、盘子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。