平均分* 99/100洋葱和青辣椒的咸味法式面包
用鸡蛋、洋葱、青辣椒和牛奶浸泡的面包片,在平底锅中煎至金黄:这是一种只需十分钟就能制作的孟加拉式早餐。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
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10月应季:
平均分* 99/100用鸡蛋、洋葱、青辣椒和牛奶浸泡的面包片,在平底锅中煎至金黄:这是一种只需十分钟就能制作的孟加拉式早餐。
平均分* 94/100一道典型的孟加拉家庭菜肴:煮熟的鸡蛋和金黄色的土苹果,在用芥末、葵花籽和黑胡椒调制的辛辣酱汁中炖煮。
平均分* 100/100一种来自阿尔特乌格尔地区的简单菜肴:在大量油中煎一个鸡蛋,搭配煎过的培根,并根据个人口味淋上蜂蜜。
平均分* 95/100一杯口感丰富的鸡尾酒,包含百利酒、白朗姆酒、杏仁利口酒、奶油和菠萝汁,在冰块中摇匀,并以长饮杯的形式呈现,搭配一块新鲜菠萝。
平均分* 99/100烤制的长面包片,上面铺满了各种炒制的蘑菇,并用大蒜和欧芹调味:这是一种简单而美味的开胃菜,适合作为小吃或热菜。
平均分* 46/100Un plat paisa de haricots rouges mijotés avec couenne et pied de porc, plantains, carotte et courge, relevés de hogao et servis bien chauds avec du riz.
平均分* 84/100羊肉肝、肺、心脏和腿肉经过烹饪后,与洋葱和土豆薯条混合在一起:这是一种阿ραγ龙地区的朴素菜肴,可以在30分钟内准备好。
平均分* 43/100一只鸡肉,用鸡汤慢炖,搭配洋葱和蘑菇,并加入奶油和蛋黄,制成一道传统的鸡肉炖菜。
平均分* 66/100一种咖喱鸡蛋:鸡蛋经过轻微切割并呈现金黄色,在洋葱、番茄、酸奶和葛拉姆马萨拉香料的酱汁中慢炖。
平均分* 66/100一种用大米、扁豆和蔬菜制成的孟加拉式“奇奇里” (Khichuri),加入新鲜的石榴叶,在烹饪的最后阶段加入,口感丰富,味道浓郁。
平均分* 86/100一份自制薄底披萨,上面铺有番茄酱、柿子椒、洋葱、蘑菇、金枪鱼、黑橄榄和马苏里拉或伊迪亚巴尔奶酪,烤制十分钟。
平均分* 97/100一种浓郁的草莓冰淇淋:将草莓泥、牛奶、奶油和糖混合后,在冰淇淋机中搅拌制成,然后放入冰箱冷藏。