平均分* 57/100
主菜
加泰罗尼亚风味肉类烩饭
一道用土罐烹饪的加泰罗尼亚菜肴，包含鸡肉、兔肉、猪肉和蓟、豌豆，并用 জাফর兰调味，共16分钟烹饪。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 57/100
平均分* 63/100
主菜
奶油和白酱搭配的芹菜
一种西班牙芹菜，经过焯水，用猪油、白葡萄酒和柠檬一起炖煮，然后淋上白酱，趁热盛放在盘中食用。
平均分* 82/100
前菜
蒜香绿豆和番茄沙拉
一道清爽又简单的加泰罗尼亚沙拉：鲜嫩的绿豆，用蒸汽煮熟，搭配磨碎的番茄酱和涂抹了新鲜大蒜的盘子。建议趁温食用。
平均分* 66/100
前菜
胡萝卜、甘薯卷和香肠
越南的米纸卷，上面铺着炒过的胡萝卜、甜香肠和干虾，以及搭配的酱汁。
平均分* 61/100
主菜
猪皮和稻米粉制成的猪肉
一种越南特色，用晒干的猪皮和腌制猪肉，裹上烤过的稻米粉，适合小份装冷冻保存，方便分享。
平均分* 89/100
主菜
烤肉肠、奶酪和西红柿
一种瑞典香肠（Falukorv），切成片，涂上黄芥末和番茄酱，然后与洋葱和番茄一起放入烤箱中烹饪。
平均分* 74/100
主菜
鳕鱼配酸奶油莳萝酱
用大西洋鳕鱼，搭配牙买加辣椒和洋葱，搭配酸奶油、莳萝和柠檬，以及土苹果和豌豆一起食用。
平均分* 76/100
开胃小食
印度鹰嘴豆和扁豆的炸肉丸
香蒜和香料调味的鹰嘴豆和扁豆炸丸，用低火油炸，搭配各种酱汁和罗望子汁，味道非常浓郁。
平均分* 81/100
开胃小食
来自库兹斯坦的鹰嘴豆炸物
这是一种伊朗式的鹰嘴豆炸丸，由两次研磨的鹰嘴豆、大蒜、洋葱和青辣椒制成，并撒上芝麻，然后在高温的油中炸制而成。
平均分* 64/100
甜点
橙色凝胶慕斯
一款新鲜的橙味、奶油和蛋黄甜点，用果胶在模具中制作，然后在冰箱冷藏三个小时后脱模。
平均分* 86/100
素食
用嫩玉米和椰奶制作的玉米粥
一道印尼菜，以嫩玉米、青椒和罗望叶为主要食材，搭配椰奶和番茄、青辣椒一起炖煮。
平均分* 34/100
主菜
越南的肉类和鸡蛋加工厂
一道越南风味的肉类拼盘，包括腌制肉类、用椰子水炖制的猪肚、小沙丁鱼和腌菜，精心摆盘并搭配豆酱食用。