平均分* 72/100
主菜
马苏里拉鸡：两种做法
两种巴西烹饪鸡肉的方式：一种是搭配马苏里拉奶酪的玉米焗烤，另一种是制作鸡肉和土苹果的白酱卷。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 72/100
平均分* 77/100
甜点
夏季奶油马斯卡彭烤浆果
一款夏季的暖心甜点：蓝莓和覆盆子，淋上轻盈的马斯卡彭奶油和柠檬，放入烤箱烤制，然后立即上桌。
平均分* 26/100
主菜
拉克圣让湖特色馅饼，烹饪时间为八小时。
魁北克省的“拉克圣让”馅饼：主要食材包括肉类、土苹果和洋葱，经过在酥皮中八小时的烘烤。
平均分* 56/100
前菜
柠檬鸡肉汤，搭配酥脆的玉米饼
这是一款充满异域风情的墨西哥汤：用牛至调味的鸡肉，搭配酸橙、番茄、青辣椒和烤玉米饼。
平均分* 97/100
前菜
黄瓜和蒜的希腊沙拉
希腊的兹塔基：一种由浓稠的酸奶、黄瓜、大蒜、橄榄油和莳萝混合而成的美味佳肴，只需短短十分钟就能准备好。
平均分* 79/100
前菜
简单的番茄汤
一种略带酸味的番茄汤，先用高汤煮熟，然后搅拌成所需的稠度：这是一种非常基础的汤底，可以根据个人喜好进行无限的调整。
平均分* 87/100
主菜
鸡肉焗饭，玉米和棕榈心
一道巴西鸡肉碎块、奶油、豌豆、玉米和棕榈心组成的美味佳肴，淋上浓郁的奶油奶酪和帕尔马干酪。
平均分* 59/100
主菜
米纳斯吉拉斯风格的咖喱鸡
来自米纳斯吉拉斯的鸡肉配甘博菜，这道巴西菜是用甜椒、大蒜和洋葱慢炖而成，这里提供两种选择。
平均分* 85/100
前菜
甜菜根沙拉和红珊瑚
一份切碎的甜菜根、海胆、新鲜洋葱和新鲜香草的沙拉，淋上蜂蜜和橄榄油的酱汁，口感清爽。
平均分* 78/100
烘焙
经典卡仕达酱
这款基础卡仕达酱，浓稠且无结块：由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成，可作为甜点或用于装饰糕点。
平均分* 64/100
前菜
蒜香欧芹番茄汤
一种快速制作的番茄汤，包括煮熟并切碎的番茄、大蒜和欧芹，在热油中炒香，加入热汤，并用柠檬调味。
平均分* 46/100
主菜
蔬菜和豆类的米诺斯特罗汤
一道丰盛的蔬菜汤：包含干豆、烟熏猪肉、当季蔬菜和意大利面或米饭，用高汤慢炖1.5小时，并撒上帕尔马干酪和新鲜香草。