米纳斯吉拉斯风格的咖喱鸡

做法

第一版

1. 清洗鸡肉，切成块，然后用醋和清水浸泡30分钟。 ⏱ 30 分钟
2. 加入盐、洋葱和红椒粉调味。静置30分钟。 ⏱ 30 分钟
3. 将鸡肉放入油锅中煎至表面呈现漂亮的颜色。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 在另一个锅中，将鸡肉和水一起放入，煮20分钟。 ⏱ 20 分钟
5. 去除芒果的尖，削皮，然后用清水清洗。 ≈ 8 分钟
6. 用毛巾擦干，以去除分泌物。 ≈ 3 分钟
7. 将其切成薄薄的条状。 ≈ 8 分钟
8. 在一个大锅中，加入食用油，将姜黄豆炒至变干。 ⏱ ≈ 7 分钟
9. 当鸡肉煮熟时，加入红咖喱粉，煮约10分钟。 ⏱ 10 分钟

第二版

1. 用盐、大蒜和红辣椒粉给鸡肉调味。 ≈ 2 分钟
2. 在一个大锅中，放入大蒜、洋葱和油，然后将鸡肉炒熟。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 彻底清洗并切成薄片。 ≈ 8 分钟
4. 将它加入煮熟的鸡肉中，然后继续加热。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 当甘宝不再坚硬，鸡肉完全煮熟后，这道菜就完成了。 ≈ 3 分钟