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这道波兰式汤汁，以番茄和大蒜为主要食材。它可以在短短20分钟内准备好，并用柠檬汁作为点缀。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$5.89 S$2.95 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.19
- S$0.14
- S$2.35
- S$0.09
- S$0.30
- S$0.01
- S$0.22
- S$0.59
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿去皮，切成小块。去皮和大蒜，切成非常细的碎末。洗净欧芹，沥干水分，切成小段。 ≈ 8 分钟
- 在牛奶锅中加热油，加入大蒜、番茄和部分欧芹。用中小火翻炒10分钟，期间不断搅拌，然后倒入热汤。煮沸。加入盐、黑胡椒和柠檬汁，盛入盘中，撒上欧芹。
账单
蒜香欧芹番茄汤
- 5 个番茄S$2.19
- 3瓣大蒜S$0.14
- 500 毫升的蔬菜汤（即食块）S$2.35
- 2 汤匙橄榄油S$0.09
- 柠檬汁S$0.30
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.22
- 新鲜欧芹S$0.59
总计S$5.89
即人均 S$2.95
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
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