拉克圣让湖特色馅饼，烹饪时间为八小时。

做法

1. 按照常规的食谱准备面团，然后放入冰箱冷藏。 ⏱ ≈ 2 小时
2. 将所有肉切成小块。 ≈ 8 分钟
3. 将苹果去皮，切成小块。 ≈ 8 分钟
4. 将洋葱切成细丝。 ≈ 8 分钟
5. 将培根或猪肉片切成薄片。 ≈ 8 分钟
6. 将所有材料（除了面团和高汤）混合在一个大碗中。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 将面团的二分之一涂抹在锅底和锅壁上。 ≈ 4 分钟
8. 如果您错过，请重新开始，分为两步：这个操作比较复杂，而且面糊需要保持密封。 ≈ 3 分钟
9. 预热烤箱至125°C。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 将馅料倒入，距离边缘约 4 厘米处。 ≈ 3 分钟
11. 加入鸡汤和牛肉汤。 ⏱ ≈ 10 分钟
12. 用剩余的面团覆盖，确保没有留下任何空隙，否则在烹饪过程中汤汁会蒸发。如果需要，可以用少许奶酪填补空隙。 ⏱ ≈ 10 分钟
13. 烹饪时间为 8 小时。 ⏱ 8 小时
14. 取下盖子，然后放入烤箱，以180摄氏度烤45分钟，使面团变得酥脆且呈现金黄色。 ⏱ 45 分钟