平均分* 70/100
甜点
燕麦片、苹果和红豆的甜点
一份由燕麦片和苹果泥制成的松软饼，表面撒上研磨过的种子，并淋上带有红豆图案的糖霜，不含鸡蛋和牛奶。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
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- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 70/100
平均分* 75/100
烘焙
自制奶油白菜
这些是轻盈、金黄色的甜点，外皮蓬松且有空隙，内馅是卡仕达酱，并撒上糖粉，这是法国的经典甜点。
平均分* 73/100
烘焙
亚塞拜然干葡萄的小面包
这些柔软的亚塞拜日安小面包，涂抹了黄油和葡萄干，切成小块，然后在烤箱中烤至金黄色。
平均分* 98/100
开胃小食
丹贝特区的香甜油炸甜点
印尼丹贝肉末，与大蒜、洋葱和辣椒的香料混合，制成长条形的肉丸，然后油炸至金黄色。
平均分* 73/100
前菜
一种融合了地中海海鲜和鸡蛋的混合菜
一道以猫尾虾、螃蟹等海鲜为主的加泰罗尼亚菜肴，搭配鸡蛋、黄油和山羊奶，并加入柠檬，搭配新鲜欧芹。
平均分* 87/100
主菜
加泰罗尼亚风味鳕鱼
用盐腌制并裹上面粉的鳕鱼，与普罗旺斯的特色炖菜“xamfaina”一起炖煮，在陶罐中烹饪，以便让各种风味充分融合。
平均分* 74/100
主菜
蜂蜜味的圣波布莱修道院鳕鱼
用盐腌的鳕鱼，裹上面粉、水和蜂蜜的混合物，然后用热油油炸，这是一种据说是 Poblet monaster 传下来的食谱。
平均分* 95/100
饮品
苦味爱尔兰曼德林，无酒精鸡尾酒
这款无酒精鸡尾酒口感非常柔和，使用了杏仁糖浆、爱尔兰威士忌、柠檬汁和柠檬苦味剂，赋予其独特的风味，并配以冰块。
平均分* 97/100
烘焙
发酵粉的饼干面团
这是一种轻盈的饼干面团，采用分离的鸡蛋、融化的黄油和泡打粉，使其更加蓬松，非常适合制作各种蛋糕和卷饼。
平均分* 44/100
烘焙
沙赫蛋糕，一种经典的维也纳巧克力蛋糕
这款著名的维也纳甜点：口感松软，内馅是黑巧克力酱，外面包裹着杏子果酱，再淋上非常浓郁的巧克力甘纳许。
平均分* 90/100
开胃小食
新鲜的墨西哥莎莎酱，配番茄和香菜
一种新鲜美味的墨西哥莎莎酱：包括西红柿、洋葱、青辣椒、香菜和青柠，非常适合搭配塔可或脆薯。
平均分* 74/100
主菜
炸鳕鱼配松子酱
这是一种来自加泰罗尼亚的腌鱼炸丸子菜，外皮酥脆，内馅香气扑鼻，用 জাফর兰、欧芹、孜然和核桃等香料慢炖而成。