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这款甜点饼干主要由燕麦、亚麻籽和大量苹果丁组成。最后，它撒上了一些磨碎的坚果，并淋上用红豆糖制成的波点糖霜。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 40 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.65 S$1.39 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.69
- S$0.13
- S$0.14
- S$0.01
- S$0.14
- S$0.31
- S$8.25
- S$6.89
表面处理
- S$0.09
9 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将亚麻籽在150毫升水中煮2到3分钟，关火，待其冷却。加入小苏打，搅拌均匀，然后倒入燕麦片中。
- 加入燕麦片、小米、肉桂、油和一半的苹果，然后用温水搅拌，直到形成类似于面团的稠度。 ≈ 4 分钟
- 将面团铺在涂有油的烤盘上，撒上一些面粉。先烤一半时间，然后将剩余的苹果均匀地铺在上面，再继续烤。
- 让饼干冷却，然后撒上研磨过的坚果，再用由红豆和油混合制成的糖浆进行点缀。
账单
燕麦片、苹果和红豆的甜点
- 250 克燕麦片S$0.69
- 6 汤匙燕麦片S$0.13
- 1 汤匙亚麻籽S$0.14
- 1/2 杯咖啡店用的小苏打S$0.01
- 1 茶匙咖啡店的肉桂S$0.14
- 100 毫升的油S$0.31
- 1.5 公斤新鲜苹果，刨成屑S$8.25
- 在模具中加入少量燕麦粉S$6.89
- 2 汤匙橄榄油S$0.09
总计S$16.65
即人均 S$1.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱专用餐具
- 刨刀
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