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这道加泰罗尼亚菜肴，据说是起源于普布莱特修道院，将腌制后的鳕鱼包裹在一层由面粉和蜂蜜制成的面团中，然后再油炸。最终呈现出金黄色的外观，并带有淡淡的甜味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式油炸
食材
人
- S$6.71
- S$0.35
做法
- 将鳕鱼用油炸，然后沥干水分。
- 准备面团，将面粉、蜂蜜和少量水混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 在平底锅中加热少量油，待油充分加热后，将鳕鱼块浸入面糊中。
- 将它们油炸至金黄色。
厨具
- 平底锅
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