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这些阿塞拜疆的小面包,是用奶制成的柔软面团,涂抹黄油和葡萄干后制成。在烘烤前,将其切成小块。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置1 小时 30 分钟
- 总计2 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.22 S$0.52 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.39
- S$0.19
- S$0.49
- S$0.85
- S$0.89
- S$0.53
- S$1.88
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将酵母加入温牛奶中,然后加入鸡蛋、糖、盐以及部分融化的黄油,静置5到10分钟。
- 将600克面粉加入,揉成一个柔软的面团。 ≈ 10 分钟
- 让面团静置1-2小时。当面团充分膨胀后,将其铺成一个长方形,涂上黄油,撒上葡萄干。
- 将面团擀成肉丸状,切成小块,然后放在烤盘上。在200°C的烤箱中烤15到20分钟。
账单
亚塞拜然干葡萄的小面包
- 125 毫升温牛奶S$0.39
- 80 克糖S$0.19
- 1 包干酵母(7 克)S$0.49
- 600 克面粉S$0.85
- 100 克黄油或植物黄油S$0.89
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 100 克葡萄干S$1.88
总计S$5.22
即人均 S$0.52
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烤箱托
- 烘焙用卷
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