平均分* 93/100
主菜
意大利番茄沙司，搭配蔬菜和罗勒
一种经典的意大利番茄酱，主要成分是新鲜去皮番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜和迷迭香，最后加入罗勒叶，用于搭配意大利面。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：意大利番茄沙司，搭配蔬菜和罗勒, 巧克力和果酱馅的奶油酥, 柠檬芝士蛋糕, 新鲜水果派，搭配卡仕达酱……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 93/100
平均分* 74/100
烘焙
巧克力和果酱馅的奶油酥
一种意大利甜酥皮的塔，外皮是苦甜可可，内馅是略带苦味的柑橘或葡萄柚果酱，甚至可以加入辣椒。
平均分* 86/100
烘焙
柠檬芝士蛋糕
一种意大利式甜酥挞：以新鲜Ricotta奶酪、糖、鸡蛋和柠檬皮为馅，用通风烤箱烤40分钟。
平均分* 48/100
烘焙
新鲜水果派，搭配卡仕达酱
这是一道节日甜点：以预先烤好的酥皮为基础，涂上卡仕达酱和香蕉、猕猴桃、草莓和蓝莓，再淋上闪亮的果冻。
平均分* 75/100
开胃小食
在小煎锅中烹饪的 Crescentine
来自摩得纳地区的迷你面包，口感松软，在一种叫做“tigelliera”的烤盘中烘烤而成：这是一种简单的面团，可以搭配肉类和奶酪。
平均分* 95/100
主菜
带纹的意大利面，搭配您选择的酱汁
一种意大利面，形状像贝壳，带有条纹，在盐水中煮熟，然后与您选择的酱汁混合，例如番茄肉酱或奶油酱。
平均分* 52/100
烘焙
用玉米面和法式酸面包制作的玉米面包
一种来自伦巴第山区的粗犷面包，名为“潘 giald”：主要成分是玉米面、小麦面和天然酵母，经过长时间的发酵后，再在高温烤箱中烘烤。
平均分* 98/100
主菜
用欧芹、大蒜和腌酸菜制作的绿色莎莎酱
一种新鲜的绿色酱汁，主要成分是切碎的欧芹、大蒜、腌制的小鱼、橄榄油和白葡萄酒醋，非常适合搭配肉类、鱼类和沙拉。
平均分* 72/100
主菜
柠檬和鸡蛋的烩菜
一道用肉炖菜，在烹饪的最后阶段，用鸡蛋和柠檬制成的蛋奶酱汁来稠化，使汤汁变得浓稠而顺滑。
平均分* 60/100
主菜
雷科奶酪法式面包
雷科的法卡：这是一种非常薄的面饼，里面填满了新鲜的“克雷森”芝士，在非常热的烤箱中快速烘烤几分钟，直到呈现金黄色。
平均分* 36/100
烘焙
威尼斯法式面包，布里欧（甜味）
威尼斯焦普卡是一种甜面包，类似于复活节面包，带有马萨拉、柑橘和香草的香味，经过三次揉面。
平均分* 80/100
开胃小食
意大利风格的儿童小鞋，带有奶酪图案
用面粉和橄榄油制作的小型面团，内馅是融化的芝士，然后用平底锅煎至金黄色。