平均分* 52/100
烘焙
洋葱法式面包，口感松软，面团细腻
一种意大利特色薄饼，采用非常薄的面团，在烤箱中缓慢发酵，然后加入切碎的洋葱，并用盐和油调味，最后在非常高的温度下烘烤，可制作12份。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：洋葱法式面包，口感松软，面团细腻, 奶酪融化，与奶油和蛋黄混合, 意式肉酱意面，自制肉酱, 意式烹饪法……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
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- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 52/100
平均分* 78/100
前菜
奶酪融化，与奶油和蛋黄混合
一种来自皮埃蒙特的拉什奶酪融，带有淡淡的苦味，搭配奶油和蛋黄，非常适合用来淋在刚炒熟的蔬菜上。
平均分* 74/100
主菜
意式肉酱意面，自制肉酱
一种用肉末、番茄和大蒜制成的意大利面，慢炖而成，是孩子们非常喜欢的经典菜肴。
平均分* 100/100
主菜
意式烹饪法
意面，一种细长的意大利面：一种简单的方法，在大型的加盐水的锅中煮熟，然后搭配酱汁食用。
平均分* 17/100
主菜
用橄榄油腌制的大型牛排
两块厚实的牛肉，提前用橄榄油、大蒜和迷迭香腌制24小时，然后用托斯卡纳地区的木炭在高温下烤制。
平均分* 99/100
主菜
海鲜意面（Scialatelli），番茄酱汁，和帕尔马干酪
这道来自阿马尔菲海岸的厚实意面（scialatelli），煮至恰到好处，并与海鲜番茄酱混合，最后撒上磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 57/100
主菜
柠檬烤猪肉
用平底锅煎至金黄的猪肉，淋上用柠檬、腌黄瓜和高汤调制的清爽水果酱，这道意大利菜非常适合在美好的季节享用。
平均分* 59/100
主菜
肉、蘑菇和柿椒的千层面
千层面焗烤：内馅为肉末、蘑菇和柿椒，搭配浓郁的白酱和大量融化的奶酪，在烤箱中烤制约1小时。
平均分* 95/100
前菜
番茄和马苏里拉芝士的罗勒沙拉
一道简单的卡普雷萨沙拉：番茄片和马苏里拉奶酪交替摆放，淋上橄榄油，撒上新鲜切碎的罗勒、盐和黑胡椒。
平均分* 64/100
素食
蔬菜和白酱千层面
以胡萝卜、青豆、西兰花和番茄为主要食材的素食千层面，淋上白酱，并用奶酪焗烤：来自喀拉拉邦的特色菜。
平均分* 78/100
烘焙
经典卡仕达酱
这款基础卡仕达酱，浓稠且无结块：由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成，可作为甜点或用于装饰糕点。
平均分* 49/100
主菜
蔬菜和豆类的米诺斯特罗汤
一道丰盛的蔬菜汤：包含干豆、烟熏猪肉、当季蔬菜和意大利面或米饭，用高汤慢炖1.5小时，并撒上帕尔马干酪和新鲜香草。