Score moyen* 83/100
Desserts
Tiramisu vegan au tofu
Un tiramisu 100 % végétal, crémeux grâce au tofu et à la crème de soja, avec des biscuits imbibés de café et une pluie de cacao et de chocolat noir.
Recettes sans cuisson
Recettes sans cuisson : 76 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Tiramisu vegan au tofu, Salade de Shaki au concombre et aux herbes, Gaspacho maison bien frais, Tiramisù à la ricotta…
- 76recettes
- 19 minen moyenne
- 73faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
76 recettes
Score moyen* 83/100
Score moyen* 97/100
Entrées
Salade de Shaki au concombre et aux herbes
Une salade azerbaïdjanaise toute simple de concombre, tomate et poivron en petits dés, relevée d'herbes fraîches, de vinaigre de vin, de sel et de poivre.
Score moyen* 84/100
Entrées
Gaspacho maison bien frais
Un gaspacho de tomates, concombre, poivron, ail, oignon et pain rassis, mixé avec du vinaigre et de l'huile d'olive, puis servi bien froid en été.
Score moyen* 89/100
Desserts
Tiramisù à la ricotta
Un tiramisù léger à la ricotta bien fraîche, monté avec un blanc d'œuf, des biscuits imbibés de café et un voile de cacao amer : simple et très gourmand.
Score moyen* 96/100
Entrées
Salade Waldorf à la pomme et au céleri
Une salade croquante de pommes, de céleri-rave et de noix, liée par une mayonnaise allégée de crème fouettée, parfaite avec les viandes froides.
Score moyen* 94/100
Entrées
Salade de maïs au concombre et jambon de dinde
Une salade légère et colorée : maïs en boîte, concombre, tomates et dés de jambon de dinde dorés, assaisonnés d'une simple vinaigrette huile et vinaigre.
Score moyen* 95/100
Entrées
Harengs sous la couette
Des harengs recouverts de couches d'oignon, d'œuf, de poire et de fromage râpés, nappés de mayonnaise : une entrée froide originale et fraîche.
Score moyen* 94/100
Desserts
Salade de fruits Chaplin
Une salade de fruits frais et secs pour deux personnes : pêches, banane, orange, kiwi, raisin, dattes et noix, relevée d'un peu de jus de pêche.
Score moyen* 94/100
Boissons
Mojito maison à la menthe fraîche
Un mojito frais et léger : rhum blanc, citron vert, menthe écrasée et eau gazeuse sur glace pilée, prêt en quelques minutes pour l'apéro d'été.
Score moyen* 93/100
Entrées
Skagenröra, garniture suédoise aux crevettes et à l'aneth
La garniture suédoise de crevettes, de crème aigre, de mayonnaise et d'aneth, relevée d'œufs de poisson et de citron, à tartiner sur du pain grillé.
Score moyen* 86/100
Desserts
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au mascarpone et à la vanille, prise au frais dans des verres, avec un coulis de fruits rouges au citron. « Par mes petites mains ! »
Score moyen* 90/100
Boissons
Laksmana mengamuk, boisson coco et mangue
Boisson malaise fraîche et gourmande : lait de coco sucré et refroidi, mélangé à des dés de mangue kuini mûre dans de l'eau, servie avec des glaçons.