Salade de Shaki au concombre et aux herbes
Une salade azerbaïdjanaise toute simple de concombre, tomate et poivron en petits dés, relevée d'herbes fraîches, de vinaigre de vin, de sel et de poivre.
Cette salade de Shaki se compose de légumes frais coupés en petits dés. Les herbes et un trait de vinaigre lui donnent tout son parfum.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonsans cuisson
- Coût estimé1,15 € 1,15 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,22 €
- 0,12 €
- 0,09 €
- 0,09 €
- 0,27 €
- 0,36 €
- 0,00 €
Préparation
- Coupez le concombre, la tomate et le poivron en petits dés. ≈ 8 min
- Ajoutez l'oignon vert, la coriandre et le basilic finement hachés, puis le vinaigre, le poivre et le sel. Mélangez bien. ≈ 4 min
L'addition
Salade de Shaki au concombre et aux herbes
- 50 g de concombre0,22 €
- 50 g de tomate0,12 €
- 20 g de poivron0,09 €
- 10 g d'oignon vert0,09 €
- 10 g de coriandre0,27 €
- 10 g de basilic0,36 €
- 1 c. à café de vinaigre de vin ou de verjus0,00 €
Total1,15 €
soit 1,15 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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