Insalata di Shaki con cetrioli e erbe aromatiche
Un’insalata azerbaidjana semplice, a base di cetrioli, pomodori e peperoni tagliati a cubetti, condita con erbe fresche, aceto di vino, sale e pepe.
Questa insalata di Shaki è composta da verdure fresche tagliate a cubetti. Le erbe aromatiche e un tocco di aceto le conferiscono il loro caratteristico profumo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato1,04 € 1,04 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 0,18 €
- 0,06 €
- 0,09 €
- 0,27 €
- 0,36 €
- 0,00 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il cetriolo, il pomodoro e il peperone a cubetti. ≈ 8 min
- Aggiungete il cipollotto verde, il coriandolo e il basilico tritati finemente, quindi il vino aceto, il pepe e il sale. Mescolate bene. ≈ 4 min
Il conto
Insalata di Shaki con cetrioli e erbe aromatiche
- 50 grammi di cetriolo0,08 €
- 50 g di pomodoro0,18 €
- 20 grammi di peperone0,06 €
- 10 g di cipolla verde0,09 €
- 10 grammi di coriandolo0,27 €
- 10 grammi di basilico0,36 €
- 1 cucchiaio di aceto di vino o di verjus0,00 €
Totale1,04 €
cioè 1,04 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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