Score moyen* 87/100Ketchup maison au chipotle
Un ketchup fumé et relevé : concentré de tomate, vinaigre de cidre, piments chipotles en adobo et épices en poudre, cuits une demi-heure et gardés deux mois.
Recettes au blender et au mixeur : 440 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Ketchup maison au chipotle, Nastar, biscuits fourrés à la confiture d'ananas, Fondations de porc au riz, Ferni de riz au lait, spécialité du Guilan…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 87/100Un ketchup fumé et relevé : concentré de tomate, vinaigre de cidre, piments chipotles en adobo et épices en poudre, cuits une demi-heure et gardés deux mois.
Score moyen* 62/100Des biscuits indonésiens fondants fourrés d'une confiture d'ananas à la cannelle, dorés au jaune d'œuf et garnis de raisins secs pour les fêtes.
Score moyen* 75/100Un plat traditionnel gar ou mandé, savoureux et collant grâce à la farine de riz, idéal pour 4-5 personnes.
Score moyen* 40/100Un pudding de riz iranien du Guilan, préparé avec du lait, du sucre, de l'eau de rose et de la cardamome, décoré de graines de pourpier et de cannelle.
Score moyen* 96/100Une soupe rafraîchissante aux lentilles vertes, au gingembre et aux agrumes, parfaite pour les journées d'automne.
Score moyen* 99/100Pâtisseries marocaines servies avec le thé à la menthe, ces ghoribas aux amandes sont parfaits pour un goûter gourmand.
Score moyen* 76/100Une délicieuse brioche sucrée facile à réaliser, idéale pour un petit-déjeuner gourmand.
Score moyen* 52/100Une recette traditionnelle de poisson en gelée, parfaite pour un repas spécial. Préparation longue mais récompensée par un plat savoureux.
Score moyen* 99/100Découvrez cette mousse aux bananes, au citron vert et à l'anis étoilé, parfaite pour un dessert léger et rafraîchissant.
Score moyen* 65/100Une délicieuse liqueur aux fraises, parfaite pour accompagner vos desserts ou vos apéritifs.
Score moyen* 96/100Une recette traditionnelle portugaise à base de farine, sucre et levure, parfaite pour les fêtes.
Score moyen* 93/100Découvrez cette recette de filets de cabillaud crémeux, idéale pour un repas de famille. Servie avec des toasts ou des petits pains frits.