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Canelinha de Santo Antônio

Canelinha de Santo Antônio

Entrées

Une recette traditionnelle portugaise à base de farine, sucre et levure, parfaite pour les fêtes.

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Recette de Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Les canelinhas de Santo Antônio sont des pâtes croustillantes et douces, idéales pour les fêtes de fin d’année. Voici comment les préparer facilement.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé2,95 € 0,37 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

8 personnes
  • 0,50 €
  • 0,03 €
  • 0,14 €
  • 0,80 €
  • 0,23 €

Préparation

  • 0,22 €
  • 0,20 €
  • 0,60 €
  • 0,23 €

Préparation

  1. Ajoutez la farine, le lait et mélanger à nouveau. ≈ 4 min
  2. Saupoudrez le levain et bien mélanger. ≈ 4 min
  3. Cuisez au four dans un plat beurré ou recouvert de papier sulfurisé. ≈ 3 min

L'addition

Canelinha de Santo Antônio

  • 2 tasses (environ 250 ml) de farine de blé --0,50 €
  • 2 c. à soupe (environ 30 ml) de sucre raffiné0,03 €
  • 3 c. à soupe de margarine, non salée0,14 €
  • 4 œufs0,80 €
  • Sucre raffiné et cannelle pour saupoudrer0,23 €
  • Dans un mixeur, battre les œufs, le sucre et la margarine0,22 €
  • Ajouter la farine, le lait et mélanger à nouveau0,20 €
  • Cuire au four dans un plat beurré ou recouvert de papier sulfurisé0,60 €
  • Une fois cuits, saupoudrez de cannelle et de sucre0,23 €

Total2,95 €

soit 0,37 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 tasses (environ 250 ml) de farine de blé --
  • 2 c. à soupe (environ 30 ml) de sucre raffiné
  • 3 c. à soupe de margarine, non salée
  • 1 pot de crème de lait, avec le sérum
  • 1 c. à soupe (environ 15 ml) de levure en poudre
  • 4 œufs
  • Sucre raffiné et cannelle pour saupoudrer
  • Dans un mixeur, battre les œufs, le sucre et la margarine
  • Ajouter la farine, le lait et mélanger à nouveau
  • Saupoudrer le levain et bien mélanger
  • Cuire au four dans un plat beurré ou recouvert de papier sulfurisé
  • Une fois cuits, saupoudrez de cannelle et de sucre

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